【米納斯訊】巴西農業、畜牧業和食品供應部（MAPA）近日公佈的最新甘蔗酒年鑒（Anuário da Cachaça）顯示，目前米納斯州（Minas Gerais）的甘蔗酒（cachaça）和甘蔗白酒（aguardente）生產商數量及產品種類數均為全國之最。據統計，全國範圍內共登記有951家該類酒品飲料生產商，其中有44%（421家）均位於米納吉拉斯州。
巴西“g1globo”網站5月30日報導，根據年鑒資料，聖保羅州（São Paulo）的該類飲料生產商數量為126家，排在全國第二位，遠遠低於首位的資料。巴西甘蔗酒研究所（IBRAC）的執行董事卡洛斯•利馬（Carlos Lima）表示，儘管所登記的生產商數量僅居於全國第二，但聖保羅州擁有目前全國規模最大的甘蔗酒生產商。
利馬表示，米納斯州甘蔗酒生產商及酒品種類的數量優勢應歸因於當地強盛的甘蔗酒文化。他還指出，當地的大多數生產商目前均採用簡易計稅法（Simples Nacional）繳稅，這種計稅方法可減少部分應繳稅額。據統計，該州有378家甘蔗酒和白酒行業企業均在使用上述計稅方式。
MAPA表示，本次公佈的是第一版甘蔗酒年鑒，編制過程中使用了去年12月的登記資料。利馬認為，該項研究對於制定與該行業相關的公共政策具有“非常重要”的作用。他表示，目前農業部並未公佈甘蔗酒產量的相關資料，而據Ibrac估計，巴西每年的甘蔗酒和甘蔗白酒產量約達7億升。
根據Ibrac的資料，米納斯州的甘蔗酒的出口量僅排全國第七位，該項排名的第一位則由聖保羅州所得。
編輯 / 王子明
【巴西華人資訊網】
