台南市將軍區農會推廣蘆筍栽培，並引進自動化機械分級包裝，明年還有機會將蘆筍外銷日本。
2019/06/11 04:11
台南市將軍區農會近年推廣蘆筍栽培，並打造自有品牌，結合賣場等通路銷售，吸引新農人返鄉投入栽種，品質與產量都逐年增加，今年營業額可望突破1億2000萬元。農會為解決農村人力短缺問題，繼2017年從日本引進蘆筍選別機後，今年再花費150萬元引進全台第一部蘆筍組合計量機，提升自動化流程，未來還有機會將蘆筍外銷日本。
將軍區農會總幹事吳明成指出，隨著配合的通路增加，針對各通路的蘆筍銷售量超過3萬公斤，若以每束200公克的規格包裝，原配置3人，每人每小時可處理180束，利用組合計量機每小時可處理1200束，也降低處理過程的蘆筍耗損率，更能客製化調整規格。
將軍區生產的蘆筍以「紅將軍」為品牌打出知名度，產量穩定成長，與進口蘆筍相比競爭力毫不遜色，今年每公斤收購價都在200元以上，前景看好。
由於每年3到5月的採收旺季正好是日本蘆筍生產的淡季，目前已經有廠商積極洽談，如果通過藥檢、規格要求，最快明年就能夠外銷日本，價格可望再上一層樓。
【巴西華人資訊網】
