據巴西媒體報導，高失業率和高欠債率，正讓巴西消費大眾縮衣減食，甚至減少了出門在外，喝一杯“小咖啡”（cafezinho)提提神的傳統習慣。
據Kantar行銷顧問公司公佈的最新調查結果，顯示自2018年以來，巴西消費者在街頭小店喝一杯小咖啡的比率下降2%， 即相當於775.842名消費者放棄在路上喝一杯小咖啡的傳統習慣。相對而言，在自己家裡製作和喝咖啡的傳統則繼續穩定，約98%的巴西人保持在家喝咖啡的習慣。
該調查也顯示，78%的快消費品種類在過去一年裡，將戶外消費市場轉給了家庭消費，70%的快消費品在過去12個月裡也記錄大幅下降購買頻率。其中速食業受衝擊最大，而主要原因是價格的上調。
在2018年，平均61%的巴西消費者仍習慣在餐飲店裡進食，在2019年該比率降至58%。在近12個月裡，巴西普遍的公斤餐（bufê livre）價格平均上漲了7%， 餐館點餐（pratos à la carte）價格平均上漲了8%， 食堂式便餐（prato feito）平均價格上漲了3%。
編輯 / 王子明
【巴西華人資訊網】
