巴西里約熱內盧州（Rio de Janeiro）州政府24日在官方公報中宣佈，將凱匹林納雞尾酒（Caipirinha）列為里約州非物質遺產之一，此舉已獲得州長威爾遜•維澤爾（Wilson Witzel）的批准。
巴西國家通訊社報導，里約州議員保羅•拉莫斯（Paulo Ramos）於2018年第4334號法案中提出，希望將Caipirinha加入非物質遺產名單中，當時距離該種飲品誕生正好100周年。
在州長批准的文本中，Caipirinha的定義是由檸檬、卡莎薩甘蔗酒（Cachaça）、冰塊和糖調製而成的一種混合飲品，也被成為“巴西的標誌性雞尾酒”。
據歷史學家路易斯•德•卡馬拉•卡斯庫多（Luís da Câmara Cascudo）所述，雖然Caipirinha被列為里約州的非物質遺產，但其實該種飲品起源於聖保羅州（São Paulo），最初誕生在19世紀的皮拉西卡巴市（Piracicaba），到20世紀才傳入裏約。
巴西卡莎薩研究所則指出，Caipirinha雞尾酒誕生在20世紀，最初於1918年出現在聖保羅州內陸地區，自1922年起通過“現代藝術周”活動首次傳播到國內其他地區，在藝術家之間較為流行。
編輯 / 王子眀
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