新冠肺炎疫情引起的經濟危機已經開始在肉類行業中產生影響,巴西農業和畜牧業聯合會(CNA)近日公佈的統計數據指出,巴西的牛肉批發以及零售出現了直線下降。由於需求過低,全國數家冷凍牛肉製品廠家已經關門。
巴西報導,巴西酒吧、飯店以及速食店持續關閉,這減少了市場對牛肉的需求。此外,雞肉和豬肉價格已經出現了下降,而牛肉的價格依然很高,對消費者沒有吸引力。
聖保羅州肉類分銷商卡洛斯·羅裏奧(Carlos Iorio)指出,巴西的牛肉銷售額下降幅度已經達到40%。在經濟危機之前,分銷商每週進行採購就可以,但現在,由於不確定因素的增加,為了避免損失,每兩天就需要分批採購。
“在隔離剛開始的時候,每個人都來購買牛肉儲存起來,因此銷售情況非常好,但現在人們更加克制了。我們最近正在一點一點採購牛肉,而且我一直在更近的地方採購肉。因為消費者變少了,我們不能冒險。”他說。
編輯 / 王子眀
【巴西華人資訊網】

