全球最大肉類生產商、巴西JBS雞肉廠房爆發員工集體感染新冠肺炎，廠房被迫關閉。JBS於美國豬肉工廠早前同樣需要關閉。其他肉廠亦有類似情況，美國牛肉豬肉等肉類價格急升。專家警告，美國肉類供應短缺可能在數周內就會發生。
JBS巴西南部城市帕蘇豐杜（Passo Fundo）雞肉加工廠，至少20名員工感染新冠肺炎。工廠有2,600名員工，週五（24日）開始關閉，等候當局調查。
JBS位於美日明尼蘇達州豬肉工廠，日前亦有至少26名員工染病，廠房需要無限期關閉。美國肉商Smithfield Foods、Tyson Foods等企業，以至加拿大亦有類似情況。
巴西是世界第一雞肉和牛肉出口國，巴西連同美國、加拿大，供應全球多達65%肉類。新冠肺炎疫情正嚴重威脅肉類供應穩定，彭博社報導，美國豬肉生產量現時已大降近3分1。
供應緊張令肉類價格急升。美國牛肉批發價格已升至破紀錄水準；豬肉批發價亦創2012年來最大升幅，一周猛升29%。
編輯 / 羅志永
【巴西華人資訊網】
