巴西!巴西

藤蔓纏繞的亞馬遜熱帶雨林裏陽光被密實的叢林遮蔽空氣潮濕黏膩體型龐大的南美鱷轉動著眼珠

藏匿在岸邊牙齒鋒利的食人魚在亞馬遜河的支流裏遊動等待著美味下肚

原始狂野南美洲的這片大陸上充斥著神秘的氣息

在這片陸地的東部伊瓜蘇瀑布乳白的水花上閃耀著太陽折射下七彩的光基督山上高大的基督像張開雙臂擁抱著大西洋微鹹的海風

長腿美女襯衫下的比基尼耀眼的巴西黃球衣陽光浸透的啤酒和果汁鐵簽上切下一片滋滋作響的烤肉夕陽下蜿蜒的海岸線綿密浩瀚的遼闊星空……

豐富熱烈這就是巴西!

讓我們跟隨好萊塢大片般的鏡頭一起來窺探這個國度的無窮快樂↓↓↓狂歡王國

其實世界上許多國家都有狂歡節但論規模之大、參加者之眾內容之豐富、氣氛之熱烈要首推巴西巴西狂歡節。

相傳大約400年前一些貴族組織盛裝舞會人們帶著面具互相投擲雞蛋、水和麵粉後來有人帶領樂隊和鼓手走上街頭隨著節奏明快的樂曲街上的男女老少都跳起來了這一行動獲得了巨大的成功狂歡節也由此成為了大眾的節日

巴西狂歡節。

為了狂歡節巴西人可是使出了全身解數每年的狂歡節巴西都會舉行桑巴舞比賽外人想不到的是裏約市政府為此還特別建立了桑巴城供大家集中制作在巡遊中使用的大型花車

巴西狂歡節。

更為罕見的是巴西為狂歡節還特意選出了一位“國王”里約熱內盧狂歡節開幕當天市長會親手將象徵城市管理權的金鑰匙交給被稱為“莫莫王”的狂歡節國王象徵著一年一度的狂歡節正式開始

巴西狂歡節。

而且莫莫王的體重必須要在130公斤以上同時產生的還有一名狂歡節皇后和兩名狂歡節公主

巴西狂歡節。狂歡節上美女如雲但是巴西男人的審美和其他國家不一樣五官、臉型、體重都不重要關鍵的是臀部的挺拔程度和規模

據說一位連任狂歡節大使10年的巴西國色她在跳桑巴的時候臀部的震動速度可以和蜂鳥振翅相媲美

後來這位大使懷孕了全國的巴西人在狂歡節前都陷入了深深的痛苦有趣的是巴西人為此在各大門戶網站投票選擇解決方案最後他們做出了一個驚人的決定用電腦合成這位大使的虛擬形象

狂歡節給巴西帶來的不只是激情還有數錢數到手抽筋的激動因為狂歡節還帶動了計程車生意、咖啡生意和桑巴舞速成班……

狂歡節之於巴西就像過年之於中國這個巴西最重要的傳統節日每年都會引燃南美大陸的激情不過還有一件事能夠令全球狂歡↓↓↓五星巴西

華麗的打法、輕快的步調像跳桑巴舞一樣好看巴西足球隊可以說是世界上最有名、最成功的國家足球隊之一

根據規則獲得過世界杯冠軍的球隊可以在自己的球衣上繡上星星來代表他們獲得過的至高榮譽奪得過幾次冠軍就可以繡上幾顆巴西是世界上到目前為止唯一一支五次獲得過足球世界盃冠軍的球隊五星巴西的名字和榮耀也都由此而來

有一個笑談有人問巴西人以後巴西球星退役了巴西足球還會這麼厲害嗎巴西人回答“巴西足球不用愁想要提升水準只需生孩子即可生下來自然就會踢了就會有足球天才產生”

這種自信還真不是信口開河巴西男孩子出生後的第一個禮物通常都是爸爸送的足球海灘邊、街道旁甚至屋頂上隨處可見奔跑的足球少年哪怕是在貧民窟裏破舊的房屋中間也一定會有認真修繕的足球場

很多巴西足球巨星都是從貧民窟走出來的球王貝利“巴薩傳奇”羅馬裏奧“國米皇帝”阿德裏亞諾“外星人”羅納爾多……

在巴西足球是一種生活方式更是一種信仰

有人說有生一定要在巴西看一場球去位於裏約的世界最大的馬拉卡納足球場看搖旗呐喊的瞬間聽震耳欲聾的狂歡呼喊把瘋狂獻給綠茵場上的桑巴軍團獻給這片被上帝偏愛的土地巴西味道

聽說巴西國家球隊每次到國外比賽都會帶一些看起來並不起眼的豆子作為重要補給但就是這些豆子成為了遠在異國他鄉球員們的安慰

因為豆子中藏著家的味道Feijoada巴西黑豆飯被巴西人叫做巴西的國菜這道菜很普通但卻能登上國菜的寶座是飯裏有哪些珍貴的食材還是使用了什麼特別的烹製技巧答案是都沒有

主要原料就是普普通通的豆子加上牛肉幹、熏香腸、鹹豬肉等很多常見的肉類做法也很家常把豆子和肉類一起加入鍋中加上鹽和香料煮上幾個時辰等豆子和肉類完全軟爛後撒上當地特有的木薯粉和柳丁片等調味和大米飯拌在一起吃

漫長的烹煮使豆子的香味和肉的鮮味盡情釋放融合再混合香料的味道使這道菜一出鍋鮮美撲鼻吃到口中有種幸福的滿足感

在巴西豆子被看做是國家財富民間更有“無豆不成飯”之說據說每個巴西人一年能吃掉將近15公斤的豆子

當然巴西還有非常有名的巴西烤肉和咖啡巴西遍地都是咖啡全世界絕大多數的速溶咖啡都以巴西咖啡為主要原料

這一個個豐富有趣的小故事串出了巴西人的樣子更串出了巴西的樣子

如今金磚峰會即將在巴西首都巴西利亞舉行巴西這個拉美地區最大的國家也將再次獲得全球矚目

巴西首都巴西利亞帕拉諾阿湖晚霞。

從中國到巴西跨越半個地球一個太平洋除了足球和桑巴舞我們對這片遙遠的土地並不是那麼瞭解

但相信每個人的心中都有一個屬於自己的巴西可能是《裏約大冒險》裏的藍色星空也可能是《速度與激情》裏的那份浪漫與刺激

千百種顏色千百種風情千百種姿態在大西洋的海風裏野蠻生長活力四射這,就是巴西!

編輯 /  邱玉芳

【巴西華人資訊網】

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