在連續56天無本地新增後，北京又出現本地確診新冠病例，隨後確定從新發地市場切割進口三文魚的案板中檢測到了新冠病毒。三文魚在中國市場一夜之間從食物鏈頂端跌到穀底，賣家下架、買家退貨，中國宣佈暫停進口三文魚。筆者走訪發現，不止是“涉事”的挪威三文魚，包括智利三文魚在內的拉美進口水產在華銷售都大受影響。
北京全面下架三文魚 消費者急忙退貨
目前，中國多地商超下架三文魚產品，對三文魚進行“地毯式”排查，飯店也主動下架三文魚餐品。15日，筆者走訪了北京的幾家日料店，在一家位於西單的迴旋壽司店中，發現在晚餐時段店內空無一人，履帶上仍有壽司，卻不見了三文魚。在另一家主打外賣的壽司店中，幾十枚壽司擺放在銷售臺上，店員看見筆者後立刻說道“現在優惠，買一送一。”據該店營業人員介紹，本輪疫情開始後，他們就下架了三文魚刺身，但消費者對其他生食海鮮也心存顧忌，壽司銷量大減。
“如果沒有突發的疫情，三文魚是今年618電商節必買的食物，每次趕上促銷，我幾乎是一冰箱一冰箱的買三文魚。”對於健身達人林毅來說，除了每天的訓練，控制飲食也是保持身材的必要手段之一。他認為，三文魚中含有豐富的蛋白質和OMEGA-3脂肪酸可以增肌，幾乎是健身人士每天必須要吃的食物，“2月疫情嚴重時，健身房歇業，自己又處於居家隔離狀態，所以就靠三文魚維持狀態了。現在情況不明，暫時不再吃三文魚了。”
儘管新發地檢出新冠病毒的三文魚來自挪威，同樣為中國三文魚供貨大國的智利也大受影響。北京消費者孫女士6月12日上午在京東超市購買了智利三文魚、厄瓜多爾白蝦等拉美水產，12日下午傳出新發地三文魚檢出新冠病毒的消息，她13日一早在商品送達前退掉了所有商品。
“拉美海產品品質優良，是我的居家常備食物，但三文魚事件說明病毒可以通過冰凍食品傳播，那麼不安全的可能就不止是三文魚，而是所有相同儲存條件的進口海產品”，孫女士表示。更讓她擔憂的是，拉美現在處於疫情的震中，從疫情嚴重程度來說，更甚於歐洲，“所以在中國官方厘清傳染源，證明三文魚無辜之前，或者在拉美疫情過去之前，我都不會再購買拉美的進口海產品”。
三文魚除了是高端美食，也是製作貓糧的重要原料。受此影響，寵物主人劉波不再給自家貓咪食用三文魚罐頭，她為此還發了一條朋友圈：“我家貓吃不上三文魚和我鬧脾氣了，怎麼辦？求助。”
16日9時，筆者在京東發現依舊有標注為“廣州貨源，檢驗檢疫資質齊全”的三文魚刺身售賣，不過，當筆者選購好填寫完北京的收貨位址付款時，系統彈出“當前省份無法購買”的提示資訊。16日10時，當筆者再次打開京東APP搜索三文魚時，發現生鮮三文魚已全部下架。
進口中間商遭遇退貨 盼早日厘清傳染源
從事三文魚進口貿易的商家也遭遇突然打擊。上海的楊女士是丹麥進口三文魚的中國分銷商，她15日向《南美僑報》介紹，她家負責給部分五星級酒店供貨，“受疫情影響，目前一些酒店已經拒收三文魚，甚至連部分可以生吃的海產品銷售也受到影響。”
楊女士說，因為事發突然，疫情新聞剛出來時，還有批發商進了幾百萬元人民幣的三文魚，如今只能壓在冷庫，等待官方對三文魚的定性，而且後面三文魚的貨款更難收。
“三文魚等可以生食的海鮮都是高端食材，這幾年銷量一直都很好，從事我們這個行業的都會盡可能多的進貨，業內們現在都希望趕快查清傳染源，不然大家恐慌，海鮮業者都要遭殃。”她說。
UCN國際海產資訊的資料顯示，6月1日至7日，挪威向中國出口352噸冰鮮三文魚，同期智利的出口量也接近350噸。“三文魚疫情疑雲”給對華水產出口蒙上陰影。
編輯 /羅志光
【巴西華人資訊網】
