智利橄欖油協會（ChileOliva）最新發佈的報告顯示，2010年至2019年間，智利橄欖油產量增加了121%，去年增至1.85萬噸。另外，中國是去年智利橄欖油出口第三大目的地。
網站“Mercacei”6月15日報導，針對智利國內需求，報告指出，隨著消費者日漸認可本國產品品質，加上瞭解地中海式飲食和橄欖油對身體健康的好處，國內消費量不斷增加。資料顯示，智利國內市場年消費橄欖油8884噸，79%屬於國產，其餘21%是進口產品。
此外，智利去年橄欖種植面積為2.5萬公頃，主要分佈在阿塔卡馬大區（R. de Atacama）和馬烏萊大區（R. de Maule），主要種植品種是阿爾貝吉納 （Arbequina），占57%，還有弗蘭特（Frantoio）和雷奇諾（Leccino）等。此外，雖然種植面積在過去幾年中一直保持穩定，但預計會隨著時間而增加，但也取決於一些因素，如智利目前面臨的乾旱缺水問題。
橄欖油協會表示，在智利生產促進委員會（Corfo）的支持下，他們已制定相關計畫，支援種植業者不斷改善農藝管理水準，提高資源利用效率，旨在發展一個高效、有競爭力且可持續的產業。因此，他們創立一個精准農業培訓專案，幫助種植業者面對氣候變化和水資源短缺的問題。
針對進出口貿易，智利去年對外出口橄欖油11474噸，主要目的地是巴西（5048噸）、美國（4976噸）和中國（367噸）。橄欖油協會介紹，智利對中美主要出口散裝橄欖油，對巴西出口瓶裝橄欖油，後者單價更高。此外，他們認為，開拓新市場對推動智利橄欖油業發展有重要作用。在此背景下，亞洲市場深受關注，尤其是中國和日本，智利去年對華出口橄欖油遠高於前年（27噸）。
在進口方面，智利去年進口橄欖油1858噸，同比減少26%，主要來自葡萄牙（838噸）、西班牙（302噸）、秘魯（299噸）和阿根廷（258噸）。
此外，報告還談到了智利橄欖油業面臨的挑戰，比如繼續提高競爭力，創新並實施可用於橄欖種植的所有技術，對田地和工廠進行綜合管理，以達到高產。他們還通過實施減緩和適應氣候變化的措施來增強該行業公司的可持續性管理，使其更具競爭力，如2013年簽署的《清潔生產協定》等。
編輯 /邱玉芳
【巴西華人資訊網】
