俘獲更多“中國胃” 巴西“甜瓜王”已做好準備
2020/07/30
55歲的巴西農業生產者路易士·羅伯托·巴塞羅斯（Luiz Roberto Barcelos）還記得他第一次吃甜瓜時的情景。那時他5歲，和家人一起住在聖保羅州（SP）內陸的里貝朗·普雷圖（Ribeirão Preto），“我媽媽帶著圓滾滾的綠色水果回家，我一下就愛上了。”如今，巴塞羅斯已成為巴西最大的甜瓜生產商和出口商，他自己就供應了大部分歐洲市場，現在抓住中國市場的機會來了。
巴西網站“EXAME”報導，巴塞羅斯的農場產日均可以生產100萬個甜瓜。每次收穫季，收成能達到25萬噸，大部分出口到荷蘭、英國等地。去年，銷售額達到5億黑奧。“我們還將進一步增長。”巴塞羅斯說。
最新的目的地是中國。去年底，在同巴西農業部長特雷莎·克莉絲蒂娜（Tereza Cristina）協商後，中方批准了巴西甜瓜對華出口。預計今年下半年，向中國的出口可以實現。“這樣一來，我們的產量將會翻倍。”巴塞羅斯說。他已經準備擴張農場，“我不能再高興了”。
農業是巴塞羅斯生活的一部分，他來自一個咖啡生產家庭，“我一直喜歡和土地打交道”。他對經營家族生意沒有什麼興趣，決定去聖保羅讀書，並就讀法學院。“我不認為土地能吸引我回去，但這最終發生了。”巴塞羅斯說。
他起初在一家農產品貿易公司中擔任律師，後來他得知北里奧格蘭德州（Rio Grande do Norte）一個4800公頃的農場正在出售，所及決定達成這筆交易。該地區氣候溫暖，全年陽光充沛，被認為是甜瓜等需要陽光水果的理想種植地。如今，該農場占地3萬公頃，明年初還準備繼續擴張。
為了增加產量，巴塞羅斯投資了先進的灌溉系統，水量可以分佈至土地的每一寸，不會浪費。他還研究了其他可以顯著提高生產率的策略，通過蜜蜂對農作物授粉，給甜瓜帶來了重要的成長所需。
收穫後，留在地裡的植物殘留物被轉化為堆肥。“我們非常關注可持續性，這可以帶來生產率的提高，並且對於我們在海外找准定位非常關鍵。”巴塞羅斯說。
2019年，巴西水果出口打破歷史記錄，向歐洲、中東、阿根廷等地出口了100萬噸，出口額達到了10億美元。去年的甜瓜出口額超過了1.6億美元，同比增長18%，出口量則增長了27%。
隨著獲准向中國出口，甜瓜的產量和出口量有望翻倍。巴塞羅斯和其他農村生產者已經在為增加出口做準備，“很多人像我一樣開始收購更多土地。”
今年，巴西農業表現應該會打破新紀錄，並且在生產率方面取得更大的飛躍。預計該行業可以占到巴西GDP的24%，達到7286億黑奧。“水果行業應該會有良好的表現。”巴塞羅斯說，“我們將比任何時候都出口更多的甜瓜。”
編輯 / 王小明
【巴西華人資訊網】
