疫情期間不斷供 巴西上半年餐飲業銷售額同比上漲
2020/08/15
巴西食品工業協會（ABIA）12日公佈的一項調查資料顯示，2020年上半年全國食品和飲料行業的銷售額與去年同期相比增長了0.8%，實際產量增長2.7%。
巴西國家通訊社報導，僅考慮產量方面，增長最為顯著的產品包括糖、植物油和肉類，增幅分別達到22.6%、3.9%和1.9%。然而，餐廳、酒吧和自助餐廳等食品服務場所以及酒店、輪船和飛機的餐飲服務部門上半年的銷售額則出現了29.5%的下降。此外，上半年全國餐飲行業的直接和正式雇員數量也比去年同期增加了0.6%，期間共產生1.03萬個就業崗位。
據協會稱，上述結果的出現主要是因為出口量的擴增，以及國內市場食品零售市場的優秀表現。就業人數的增加則反映了生產規模的擴大，以及企業需要雇傭其他工人來代替疫情期間因政府衛生要求而被臨時隔離的員工。
協會主席若昂・多內拉斯（João Dornellas）表示，儘管食品行業正面臨著新冠病毒大流行的影響，但產品生產和居民供應並未中斷。這不僅是因為這是一項必需性活動，還是因為該行業已採取了相應安全措施。
他說道：“食品行業加強了對零售商品庫存的監測和控制，還為工廠和員工出資建立了安全保障結構。我們現在的重點是保持發展節奏，努力與國家經濟復蘇進程有更多合作，創造更多就業機會，並繼續為巴西居民提供糧食。”
在出口方面，今年上半年全國加工食品出口額共計達到176億美元，比去年同期增長了12.8%。貿易額增長最為顯著的是肉類、油脂和糖，增幅分別為11.9%、30%和48%。上半年巴西產品的主要出口目的地是亞洲（主要是中國）、歐洲（主要是荷蘭）和阿拉伯國家。
據協會估計，到今年年底該行業的國內市場銷售額將增長1%，出口額將增長11%。
編輯 / 王小明
【巴西華人資訊網】
