巴西饑餓人口在連續下降5年之後恢復增長
2020/09/19
巴西地理統計中心公佈的結果顯示，巴西饑餓人口在連續下降5年之後恢復增長。5年中增長了近3百萬人，全國有1030萬人處於沒有基本食品的狀態。
調查顯示，除了饑餓人口增加之外，巴西規律進食的人口減少，家庭飲食情況惡化。饑餓人口大多集中在鄉下，近一成在巴西東北部地區。該調查是在2017年6月到2018年7月間進行的。
在5歲以內的兒童中，有一半未能獲得高品質的食物。在出現饑餓的家庭中，有超過一半是女性為經濟支柱。家庭人口越多，獲取食物的機會越少。雖然大米的價格在家庭飲食支出中占比較重的比例，但是巴西人在遊戲和賭博上的開支超過了大米。
巴西地理統計中心對食物保障的規範包括規律進食、食物品質、食物數量等。巴西的食物保障的水準降至15年以來最低水準。
研究人員表示，饑餓主要集中在巴西鄉下地區。“生活在城市中的居民有更多的食物選擇。”
調查顯示，63.3%的國民有食物保障，2004年時，這一比例曾達到65.1%。食物保障水準最高時是在2013年，當時達到了77.4%。
與2013年相比，食物保障水準下降了13.7。而缺少食物保障的家庭增加了71.5%。
地理統計中心將缺少食物保障分三個等級。輕度缺少保障：對未來餐食有擔憂，食物品質下降，擔憂沒有足夠的食物；中度缺少保障：成年人食物數量減少，或是食物品質下降；嚴重缺少保障：孩子食物數量減少，全家人食物品質和數量下降，居民會遭遇饑餓。
在2013年到2018年中，中度缺少保障的家庭數量增幅最大，87.53%；輕度缺少保障的家庭增加了71.5%；嚴重缺少保障的家庭增加了48.8%。
地理統計中心顯示，在1030萬遭遇饑餓的家庭中，770萬生活在城市地區，占城市人口的23.3%。另外，260萬饑餓人群生活在鄉下地區，占鄉下人口的40.1%。
在1030萬饑餓人群中，有430萬生活在東北部地區，占總數的41.5%。其次是東南部地區有250萬人，北部有200萬人。
編輯 / 王小明
【巴西華人資訊網】
