智利營養學家：疫情加劇民眾“情緒化進食”現象
2021/03/29
根據智利康塞普西翁大學（UdeC）營養學家茱麗葉·桑切斯（Julieta Sánchez）的說法，新冠大流行正在加劇民眾“情緒化進食”現象。
智利《康塞普西翁日報》3月25日報導，研究表明，壓力、焦慮、痛苦、憤怒或是恐懼等負面情緒，會促使人們“情緒化進食”。
智利全國新冠疫情持續，對很大一部分民眾的心理健康造成負面影響。具體而言，受防疫封鎖、失去親人、失業率上升、收入下降、擔心感染新冠，以及對現狀和未來的不安增加等原因影響，疫情期間，許多智利民眾會感到焦慮、緊張、悲傷、壓抑、孤獨。與此同時，民眾對未來不確定感也會增加。
營養學家桑切斯稱，受防疫措施限制，在智利，一些青少年和兒童長時間居家隔離，不能外出，並因此常常感到無聊。這時候，對於他們來說，室內最有趣的休閒活動就是品嘗各種美食。而這也是加劇這一群體“情緒化進食”的一大原因。
另一方面，桑切斯還指出：“疫情開始以來，智利心理諮詢數量有所增加。此外，民眾的壓力和沮喪還會通過他們與朋友或家人的對話表現出來。”
編輯 / 羅志光
【巴西華人資訊網】
