消費從“室外”轉向“室內” 巴西去年啤酒銷量創6年來新高
2021/05/25
根據調查機構歐睿國際（Euromonitor）、凱度（Kantar）的調查結果，2020年巴西市場的啤酒銷售額同比增長了5.3%，創下2014年以來的最高紀錄，且由於酒吧經營受限制和對新冠的恐懼，越來越多的巴西人從酒吧消費轉向在家中消費啤酒。
巴西網站“G1” 5月23日報導，歐睿國際的資料顯示，2020年巴西的啤酒銷售量為過去六年中最高的數值，達到133億升，略次於2014年，即巴西舉辦世界盃的那一年。啤酒是去年巴西銷售量最高的酒精飲料，其次是巴西甘蔗酒（3.988億升）和葡萄酒（3.8億升）。
該國的啤酒銷量在2020年實現了5.3%的年增長；在銷售額方面的增長幅度甚至更高，為9.9%，總額達到了1845億黑奧，這是由於價格更昂貴的高端啤酒市場擴大所導致的。
巴西人在疫情期間更高的啤酒消費幾乎完全打破了自2015-2016年經濟衰退以來的下降趨勢，並且與降低酒精飲料消費、尋求更健康生活習慣的全球趨勢背道而馳。
目前，巴西是全球第三大啤酒消費市場，僅次於中國和美國。中、美在2020年的啤酒銷售量分別下降了7%和3.4%，而巴西是全球五大啤酒市場中唯一在銷售金額和數量上都出現了正增長的市場。
另據凱度的資料顯示，家庭單位對啤酒的消費創造了歷史紀錄。2020年，18歲以上巴西人在家中飲用啤酒的比例從2019年的64.6%上升至2020年的68.6%。
啤酒銷售量在2020年的增長主要是由家庭消費所驅動。歐睿國際的資料顯示，餐廳、酒吧的啤酒銷售量下降了2.2%，而在超市和電子商務等管道的銷售量躍升了17.6%。
對此，歐睿國際的分析師羅德里戈·馬托斯（Rodrigo Mattos）解釋道：“人們喝酒是為了遺忘。我們當時處於高度焦慮的時刻，無法進行休閒，對我們無法擁有的家庭外體驗的需求受到壓抑，人們試圖在家庭內模仿這種體驗。”他進一步補充道，其他類別的酒精飲品，如杜松子酒和葡萄酒，在銷售量上也有較大提升。
另外，歐睿國際預測，在2021年巴西啤酒銷售額將繼續增長，預計增長率為2.7%，總量達到137升。
編輯 / 王子明
【巴西華人資訊網】
