開業一年多 聖保羅這家漢堡店捐出8000個三明治
2021/05/27
雖然開業僅一年多時間，巴西聖保羅市（São Paulo）“伯格達魯阿”（Burger da Rua，意為“街邊漢堡”）漢堡店已有足夠的資本感到自豪了。新冠病毒大流行期間，這家漢堡店的收入翻了一倍，同時還向街頭流浪者捐了約8000個三明治。
巴西《聖保羅頁報》5月25日報導，自2019年底創立以來，這家漢堡店一直遵循著一個固定的習慣，即每售出10份餐食就會捐贈一份三明治給有需要的人。店鋪的三個合夥人之一、現年29歲的拉斐爾·費爾南德斯（Raphael Fernandes）表示：“我們以前組織過社交活動。當產生了開店做生意的想法時，我們就希望把這兩件事聯繫起來。”
據統計，漢堡店平均每個月就會捐出約500份三明治，由合夥人自己免費分發給有需要的人群，或轉交給捐助街頭流浪者的非政府組織。此外，漢堡店還在外賣應用軟體中加入了“清潔套裝”選項。這樣一來，顧客除食物之外還可以花費5黑奧購買肥皂、牙膏和口罩等衛生清潔用品，以捐贈給有需要的人。
店鋪名字中的“da Rua”（意為“街邊”）是一個帶有社會偏見的詞彙，但同時也反映了店鋪的真實樣貌。因為店中僅有一個櫃檯，所以顧客只能站在街邊購買和食用三明治。但疫情期間這種飲食習慣被打破，人們開始習慣在舒適的家中吃飯。
費爾南德斯說道：“非常高興地看到在工作的同時，我們平均每個月還能夠捐贈500份小吃。這能夠激勵我們，讓我們每天工作時都面帶微笑。”
編輯 / 王子明
【巴西華人資訊網】
