國際市場需求旺 秘魯今年土豆出口額或增至500萬美元
2021/06/02
秘魯農業與灌溉部（Midagri）專家近日預測，由於國際市場對秘魯各品種土豆的需求增加，儘管仍面臨新冠肺炎疫情，秘魯今年土豆出口額有望增至500萬美元。
秘魯《安第斯報》5月31日報導，Midagri土豆專家胡安·米格爾·克韋多（Juan Miguel Quevedo）在秘魯“國家土豆日”紀念活動中表示：“2020年新冠疫情期間，秘魯出口土豆17160噸，我們估計今年的出口量能達1.8萬噸。”
克韋多介紹，美國市場對秘魯的加工、預煮和冷凍土豆產品需求有所增長，在歐洲，消費者更喜歡將土豆加工成薯片享用。此外，玻利維亞已成為秘魯新鮮土豆的主要買家之一。“秘魯南部出產的tunta土豆品質非常好，深受玻利維亞消費者的喜愛……去年是創紀錄的一年，由於玻利維亞本地土豆品種的含糖量較高，他們從秘魯採購了1.6萬噸新鮮土豆，經去皮、冷凍後，出售給玻利維亞速食店。”他說。
克韋多補充，在秘魯，約15萬個農業生產家庭種植本地土豆，其種植總面積預計達6.8萬公頃，平均每公頃的生產成本為7000索爾。他介紹，秘魯的本地土豆更健康、天然，也更有營養，可帶皮食用，常見品種包括Huayro、Huamantanga、Camotillo等。當前土豆生產季於2020年8月開啟，將於2021年7月結束。
編輯 / 羅志光
【巴西華人資訊網】
