收入低到吃不起肉？數百萬巴西人面臨合理飲食困難
2021/08/24
巴西國家地理與統計研究所（IBGE）近日發佈的“2017至2018年家庭預算調查”（POF）飲食分析報告指出，數百萬巴西人在合理飲食方面存在經濟困難。資料顯示，2018年巴西家庭平均每人每月的食物支出約為209黑奧，低於合理飲食所需成本（348黑奧）。
吃不起肉，超市購物也要精打細算
巴西G1網站報導，埃倫·盧德·達席爾瓦（Elen Lourdes da Silva）在接受採訪時表示，她在超市做的數學題比購物數量都多，最困難的是進行取捨。她說道：“如果買麵粉，我就得買油。但是我買不起油，因為它很貴。所以我寧願直接買餅乾，而不是買麵粉。”
埃倫是兩個年幼孩子的母親，但不會帶他們一起購物。她指出：“我很少帶孩子去超市。因為他們看到什麼東西都想要買下來。”
目前，埃倫和她的丈夫均處於失業狀態，一家四口唯一一項有保障的收入是250黑奧的緊急援助金。這種現實狀況讓她根本不會考慮一些商品。埃倫的購物清單很短，其中缺乏基本營養品。她甚至根本不會去放有富含維生素、蛋白質等營養元素的商品的貨架。她笑著反問：“肉？什麼是肉？”
IBGE的家庭預算調查顯示，即使在疫情開始之前，也有41%巴西人的生活條件與埃倫一家人相似，他們無法保證能夠帶回家數量足夠且優質的食物。據統計，2018年巴西家庭中每人每月平均在食物方面花費209黑奧。然而在同一期間，每人每月至少需要花費348黑奧才可能吃到營養均衡的基本食物。
疫情衝擊，新福利金政策需求緊迫
家庭預算調查每五年進行一次。2018年的調查反映了巴西進入新冠病毒大流行時的情況。專家們表示，從那時起，這項問題變得愈發嚴重，並且正在影響到越來越多的巴西人。
經濟學家裡卡多·恩裡克斯（Ricardo Henriques）表示：“調查期間內巴西的平均失業率為12%，而現在我們的失業率約為14.5%。此外，在疫情期間，原本可以作為緩衝的非正式工作也受到影響，從而失去了緩衝作用。”
調查還顯示，疫情到來之前，巴西的財務問題遠遠超出了超市購物範疇。據統計，2018年將近一半（46.2%）人口在家庭生活支出方面負有債務，其中占主要地位的是水電和燃氣。
恩裡克斯說道：“我們在倒退。饑餓和糧食不安全狀況促使巴西對於相關政策的需求更加緊迫，以便更快地解決貧困問題。我們需要一個在金額和受益人數方面均有更新的家庭福利金政策，且新的家庭福利金還能夠與其他政策結合使用。例如社會援助政策、衛生防疫政策、預防失業政策等。”
編輯 / 王子明
【巴西華人資訊網】
