哥倫比亞遇上廣州：洋茶人雲上喫茶 傳播中國茶味道
2021/10/09
一把摺扇、一個茶杯、杯上架著一片茶葉……“你在這張圖片上看到了什麼？留下你的評論。”國慶假期期間，來自南美洲哥倫比亞的傑羅尼莫在他的社交平臺Instagram上發佈了一張圖片。
幾天後，他又用英語和西班牙語發了一條新的圖片動態，並向網友解釋道：圖片裡的茶葉是壽眉白茶，葉片裡的小洞是蟲子吃掉的，代表茶葉生長過程中沒有噴殺蟲劑……在廣州學習中國茶藝的傑羅尼莫利用假期，通過社交平臺向在北美洲、南美洲的學生介紹中國白茶。
“我的學生來自美國、墨西哥、阿根廷、智利、多明尼加等國，新冠肺炎疫情下，我通過線上授課教他們中國茶藝。”手裡拿著一把寫著“喫茶來”的摺扇，傑羅尼莫一邊扇著扇子一邊同記者聊起了他在廣州的茶藝生活。
傑羅尼莫回憶道，多年前他從哥倫比亞來廣州做金屬材料生意，偶然間喝到了中國茶，從此便一發不可收拾。中國茶葉的品種很多，為了深入瞭解每一種茶葉，工作之餘，他會參加中國各地舉辦的茶葉博覽會，深入茶產區瞭解茶葉生長的生態。“比如說海拔、經緯度、土壤、氣候等，我都要學習。”傑羅尼莫講解道。有機會，他還要親自炒茶，學習茶葉製作的全過程。
傑羅尼莫的茶藝老師鄧婷告訴記者，他能說多國語言，學習掌握了中國茶藝後，向海外傳播中國茶文化的過程中能更接地氣，更準確。傑羅尼莫介紹說，每次線上授課，他會先將採購的茶葉郵寄到學員所在國家，然後約定時間線上視頻教學，他會和學員一同“雲上”品茶，喝茶，教大家怎麼沖泡，講解茶葉的知識。
在鄧婷眼裡，傑羅尼莫的茶葉知識比不少中國人懂得還多，逐漸從學徒變成了洋老師，這種轉變，讓傑羅尼莫的茶生活十分精彩。在廣州，他舉辦了線下外國人茶藝教學活動，還吸引了不少中國人。傑羅尼莫感言，這是一種舍與得的過程，他願意花費大量時間去學習、結交愛茶的朋友。他認為，這個過程得到的遠遠不止於一杯茶，而是更深入地瞭解茶文化、瞭解中國。
傑羅尼莫笑稱，來中國工作前，他誤以為中國年輕人都打太極拳，還特意在哥倫比亞當地找中國人學習，而到了中國才發現情況完全不一樣。所以，他強調，交流一定要多走走、多看看、多試試。
因為傑羅尼莫經常參加廣州舉辦的各種茶文化活動，廣東省茶文化促進會常務副會長黃波對他印象深刻。黃波告訴記者，傑羅尼莫不斷學習中國茶文化，探究每種茶葉的風味，這對講好中國茶故事是一件好事。黃波表示，廣州是一個開放包容的城市，還是古代“海上絲綢之路”重要港口，茶葉也是當時重要的貿易貨品，現如今，以茶為媒，無論是中國人還是外國人，講好中國茶故事，讓更多人瞭解真實的中國是很有意義的。
在與傑羅尼莫交流時，記者留意到他左手手腕上的紋身，以扇子、祥雲、燈籠為背景，紋上了“茗、荼、檟”等字，傑羅尼莫介紹，這是《茶經》裡記載的和茶相關的名稱。“我學習中國茶藝的過程從未停止，要繼續深入瞭解中國茶文化，並分享給更多外國朋友。”
編輯 / 王子明
【巴西華人資訊網】
