巴西基本食品通脹率12個月累計高達12.7%
2022/03/19
烏克蘭戰爭應該會從3月開始對食品價格造成壓力根據巴拉那天主教大學（PUCPR）經濟學教授的研究，在截至2月的12個月期間，巴西的食品籃子通貨膨脹率達到12.67%。
該指標再次高於廣義全國消費者價格指數（IPCA），這是自去年10月以來的第一次。截至2月，廣義全國消費者價格指數在12個月內已經增長了10.54%。
巴拉那天主教大學經濟系協調員傑克遜·比滕考特（Jackson Bittencourt）指出：“全國所有人口都受到構成基本食品籃子的食物上漲的影響。人們需要購買咖啡、糖、麵包和肉類等產品。但在這種高通貨膨脹中受害最深的是低收入階層。”
基本食品籃指標，由13種食品的價格變化組成，於去年9月開始由該大學發佈。
當時，基本食品籃的通貨膨脹率甚至更高，估計為15.96%。而同期的廣義全國消費者價格指數為10.25%。
接下來的幾個月裡出現了反轉。基本食品籃指數失去強勁趨勢，在11月被廣義全國消費者價格指數超越。
現在，情況又發生了變化。2022年初，基本食品籃指數再次強勢，因此，它再次超越了綜合通貨膨脹指數。
按月計算，2月份基本食品籃指數上漲達到2.02%。上漲幅度低於1月份（2.27%），但仍然是2月份廣義全國消費者價格指數（1.01%）的兩倍。
根據這項研究，上個月基本食品籃中的13種食品都出現上漲。漲幅最大的是土豆，上漲23.49%，豆類上漲4.77%。
在12個月的累積中，漲幅最高的是咖啡粉：61.19%。接下來是砂糖，同期上漲36.30%。兩者的生產都因去年的乾旱和霜凍而受到損害。
2022年初，惡劣的天氣再一次影響種植業，使巴西的食品價格受到壓力。當東南部的一些城市遭受水災，南部地區卻忍受著乾旱。
截至2月份的資料還沒包括俄烏戰爭造成的影響，這場戰爭提高了小麥、玉米和大豆等大宗商品的價格。
比滕考特透露，從3月份開始，東歐的衝突會對基本食品籃的價格產生新的壓力。
教授指出，法式麵包、豆油等食品是基本籃子的組成部分，它們會受到小麥和大豆價格上漲的直接影響。
經濟學家表示，巴西燃料價格的巨幅上漲，與戰爭期間石油價格的飛升有關，它會增加貨物運輸的成本，給包括食品在內的各種商品價格帶來風險。
“不幸的是，我們預測會有更多的通脹壓力。戰爭給全世界都帶來了問題。”
巴拉那天主教大學的這項研究除了公佈全國性的資料，也展示了庫裡提巴大都市地區基本食品籃的通貨膨脹。
帕拉那州首府，在截至2月的12個月期間，基本食品籃指數的增幅為14.10%。也就是說，高於巴西的平均水準（12.67%）。
而同一時期，庫里蒂巴的廣義全國消費者價格指數IPCA為13.17%，這是巴西國家地理統計局調查的各首府和大都市地區中出現的最高通貨膨脹率。
隨著物價的上漲和就業的困難，更多的巴西人在疫情期間開始接受捐贈食品甚至剩飯剩菜。
2月，在工會間統計和社會經濟研究部（Dieese）調查的17個州首府，基本食品籃子的價格都出現上漲。
領取最低工資的普通工人，在扣除7.5%的社會保障後，其收入的56.11%都用於支付基本食品籃。1月份，這一比例稍低，為55.20%。
編輯 / 王子明
【巴西華人資訊網】
