FIPAN 2022四天的參觀中打破了觀眾記錄

州長Rodrigo Garcia (中間)出席開幕儀式

7月22日,以創紀錄的5萬8千名觀展人次結束了2022年FIPAN,這是一個絕對的成功。在7月19日至21日期間,它接待了來自中南美洲700名代表,並進行了演講,介紹了巴西烘焙和食品服務行業的趨勢。

 

 

展覽現場

在為期四天的展會上,有超過350家參展商和400個品牌參展,FIPAN 2022超出了贊助商預期。「超過5萬8千人次在媒體的廣泛支持」。

 

展覽現場

在最受歡迎的產品中,有針對糖果的差異化糖果,以及在2022年FIPAN上推出的用於創新口味麵包和全披薩麵食的麵粉多樣性。「機器、設備、配件、包裝,甚至制服都很成功」更不用說展台和技術學校提供的無數課程了,這些課程吸引了遊客,並開始了商業活動,也恢復了行業的經濟。」

葉莉煒、郭彥宏(右二、三)和巴西烘焙師傅在會場

聖保羅僑商葉莉煒女士所經營的Sinmag Brasil公司也參加展覽,而且她引進台灣精湛烘焙麵包的技術,還有特別邀請來自台灣的知名烘培師傅郭彥宏,來和巴西做交流,葉女士認為透過交流把台灣和巴西不同的口味融合改良,應該可以合出更可口的點心,讓消費者有更多的選擇。

編輯 / 王子眀

【巴西華人資訊網】

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