巴西人的收入遠跟不上食品價格的飆升，原因何在？
2022/12/24
巴西人的平均收入在三年內增長了19.7%，但食品價格卻飆升了41%。
如果說在疫情發生之前，巴西百姓已經為支付超市帳單而頭疼的話，那麼在過去三年裡，如何讓家庭食品方面的預算不超支成了很多巴西人每月必須仔細盤算的事情。
這是因為勞動者的收入沒法跟上食品價格的上漲。即使按通貨膨脹率調整工資，但差距仍然存在，因為自疫情發生以來，食品價格的上漲比例已經遠超通貨膨脹率。這樣，人們的購買力受到影響，也就是說，人們所賺的錢跟不上食品價格的上漲。
一項調查顯示，雖然巴西人的平均收入在三年內增長了19.7%，但食品價格卻上漲了41.5%。
資料還顯示，2019年10月，勞動者月平均收入為2,301雷亞爾。2022年10月，這一收入達到2,754雷亞爾，增加了19.68%。在這期間，通貨膨脹率為22.45%，而食品價格則上漲了41.5%。
基本食物籃和收入
正是這些增長上的不平等造成家庭基本食品消費在家庭收入中佔據的部分越來越大。
統計和社會經濟研究部（Dieese）的資料顯示，2019年10月，最低工資的43.8%用於購買基本食品籃，而今年的這一份額已增長到58.78%。
2019年，巴西人平均需要工作88小時39分鐘來購買家庭基本食品。而現在，他們需工作119小時37分鐘。
從平均來看，基本食品籃所占份額從20.6%上升到27.7%。該資料是根據聖保羅的基本食物價格計算的，這是統計和社會經濟研究部（得出的最高資料。
食品價格飆升的主要原因
瓦加斯基金會經濟研究所（FGV Ibre）價格指數協調員安德列·博拉茲（André Braz）指出，食品通脹率幾乎是由廣義消費者價格指數（IPCA）計算的平均通脹率的兩倍。在截至今年11月的12個月期間，廣義消費者價格指數為5.90%，而食品則上漲了11.84%。
這位經濟學家解釋說，“勞動者的工資調整一般受廣義消費者價格指數IPCA或消費者物價指數 INPC指導。因此，那些收入很低的人，其收入按照廣義消費者價格指數獲得調整，但生活品質卻更低了，因為調整的幅度無法抵消基本食品藍價格比通貨膨脹率高出兩倍的上漲。這種情況在過去幾年越來越嚴重。”
博拉茲列舉的食品價格上漲的原因中包括破壞農業生產的氣候因素，影響電價的水危機，以及造成玉米、小麥和大豆供應減少的俄烏戰爭。
他也提到了柴油價格的上漲，柴油是農田中農業機械使用的燃料，也是農產品運輸的燃料。此外，還有石油衍生品的上漲，如殺蟲劑、化肥和其他肥料。“因此，糧食生產受到了種植基本原料的成本上漲、運費上漲甚至勞動力成本本身上漲的挑戰。”
在LCA Consultores諮詢公司的經濟學家布魯諾·伊邁茲米（Bruno Imaizumi）看來，美元上漲、2021年的乾旱和原材料的稀缺影響了糧食生產。而2021年和今年的石油價格上漲也對價格產生了重大影響。
伊邁茲米還指出，在2020年1月至今年12月12日期間，雷亞爾對美元的貶值達到31.5%。“我們去年還遇上了上世紀以來最大的乾旱，大宗商品價格上漲，俄烏戰爭也使能源類和農業類大宗商品更加昂貴。”
瓦加斯基金會經濟研究所的經濟學家認為，蔬菜、糖、乳製品和小麥製品積累了極高的通脹率。唯一沒有上漲那麼多的食品是肉類。但最近食品價格已經上漲，穩定在較高的價格水準上。
高利率使通貨膨脹放緩
博拉茲估計，“2023年的趨勢是，價格上漲的速度會放緩，因為全世界的通貨膨脹都在上升，不少國家的通貨膨脹比較厲害，比如美國。因此，利率的上升限制需求和消費，將有助於遏制通貨膨脹的進一步發展。”
高利率也妨礙發展。“隨著利率的提高，沒有人願意投資，因為需償還的債務會更高，所以投資受到抑制，消費需求就會減少。”
博拉茲認為，需求和投資的下降不利於價格的上漲。而由於這種情況是全球性的，它可能有助於緩解巴西和全球的通貨膨脹壓力。
“由於加息，預計未來幾個月全球經濟將放緩，這會稍稍遏制通貨膨脹。而食品價格也是如此，儘管它們還受到其他問題的影響。”
非正式工作影響勞動者的收入
伊邁茲米指出，勞動者的實際平均收入減少，因為疫情後經濟復蘇創造的工作崗位很多是非正式的，這使得勞動力市場更加不穩定。
財政政策的影響
博拉茲指出，目前大家關心的是財政政策將如何在預算範圍內執行。這種不確定性會造成雷亞爾對美元的貶值，而這將有助於從兩個方面推動通貨膨脹。
首先是國家開始更加促進出口。隨著雷亞爾的貶值，所有人都想從巴西購買產品，因為它們更加便宜。但是，增加出口對貿易平衡有利的同時，它最終也成為通貨膨脹的挑戰，因為可能使國內市場供應減少，從而造成價格上漲。
另一個因素是進口，它也將提高價格水準：隨著雷亞爾的貶值，以美元計價的產品更加昂貴，這會推動通貨膨脹。小麥就是一個例子，因為它是巴西進口最多的產品之一，也是巴西基本消費籃中很多商品的原材料，如麵包和麵條。
博拉茲總結道，“所以挑戰是多方面的。巴西可能不會像其他國家那樣緊跟全球通貨緊縮的浪潮，正是因為自身財政的脆弱性以及它可能對匯率和食品價格帶來的負面影響。”
編輯 / 王子明
【巴西華人資訊網】
