巴西首次發現野生鳥類禽流感病例 農業部強調無食品污染風險
2023/05/17
5月15日，巴西農業部證實，在聖埃斯皮裡圖州（Espírito Santo）海岸救起的兩隻海鳥感染了高致病性H5N1禽流感，這是巴西境內首次發現高致病性禽流感病例。
巴西國家通訊社報導，這兩隻海鳥是小白嘴端鳳頭燕鷗（Trinta-réis-de-bando），分別發現於州首府維多利亞市（Vitória）和馬拉塔伊濟斯市（Marataízes）。
兩隻海鳥由聖保羅聯邦農業保護實驗室進行分析，該實驗室是世界動物衛生組織（WOAH）指定機構。實驗室證實了感染情況，巴西政府隨後通知了WOAH。
農業部強調，這些鳥類不屬於生產系統的一部分，即雞肉和雞蛋工廠沒有受到污染，也沒有影響巴西國內供應的風險，可以放心食用相關食品。巴西動物蛋白協會（ABPA）也在一份聲明中強調，食用家禽肉和雞蛋是完全安全的。
農業部還發佈聲明稱，這一情況並不影響巴西作為無禽流感國家的地位，WOAH其他成員國不應對巴西禽類產品的國際貿易施加禁令。
巴西農業部長宣佈進入警戒狀態，目的是加強對私營部門和官方獸醫服務機構的動員，增強對H5N1禽流感流行趨勢的監測，並加強溝通和預防行動，尤其針對家禽養殖者。
據悉，H5N1病毒存在於動物糞便和呼吸道分泌物中，可通過接觸被感染的禽類（無論活的還是死的）傳染給人類，但不會通過食用雞肉或雞蛋傳播。
如果發現禽類出現相關症狀，如走路蹣跚、脖子下垂或某一區域出現異常高的死亡率，建議打電話給所在城市的獸醫服務機構或在“e-Sisbravet”系統裡上報。
編輯 / 王子明
【巴西華人資訊網】
