巴西無酒精啤酒消費量猛增並成為趨勢，預計 2023 年產量將達到近 5 億升
2023/08/01
據巴西媒體報導, 預計2023年巴西無酒精或低酒精濃度啤酒銷量將超過4.8億升，比去年增長24%。 根據 Euromonitor Internacional 諮詢公司的資料，巴西和世界各地的資料表明，該無酒精細分啤酒市場的佔有率正越來越高。
Euromonitor International 諮詢公司是一家研究全球市場並提供有關全球行業、公司、經濟體和消費者的戰略情報分析的公司。
據悉，無酒精啤酒的生產技術越來越先進，使普通啤酒和不添加酒精的啤酒的味道變得相似。啤酒專家馬修解釋說，釀造過程是相同的，無酒精啤酒的生產工藝最後添加了一個新步驟，以去除液體中的酒精。 專家表示，該技術背後的創新使消費者能夠獲得比幾年前更好的產品。如今，無酒精或低酒精啤酒的消費是一個全球穩固且不斷增長的趨勢，包括巴西。
根據 Euromonitor International 諮詢公司的資料，去年全球低酒精含量或無酒精啤酒的銷量超過 65 億升。專家說：“在過去四，五年裡，該細分市場佔有率幾乎增加了兩倍，因為口味非常相似，是一項非常受歡迎的技術，與我們生活的新時代相匹配在世界範圍內，越來越多的人意識到節制酒精類飲料的必要性”。
啤酒是酒精含量最低的酒精飲料，90%以上是水。 低度酒精類啤酒指酒精含量低於4%的啤酒，通常酒精度為3.5%。
巴西是世界第三大啤酒生產國，僅次於中國和美國。 儘管如此，巴西的啤酒消費量排名第 21 位，這表明與其他國家相比，人均消費量相對較低。
Euromonitor Internacional 諮詢公司的預測強調了已下一些資料：
- 2019年，巴西生產了1.4億升零啤酒。 預計今年年底產量將達到4.8 億升，這一時期的產量將增加兩倍以上。
- 在全球範圍內，零度和低度啤酒的消費量約占市場的3%。
- 巴西也遵循同樣的全球趨勢。2022 年，該國年終消費量占總消費量的 2.5%。
- 到 2023 年，巴西年底啤酒產量將達到 161 億升，其中 4.8 億升是零酒精啤酒（3%）。編輯 / 王子明
【巴西華人資訊網】
