全台有200多萬名糖尿病友，新陳代謝專科醫師游能俊表示，糖尿病前期、甚至是糖尿病，是有可能透過飲食與運動逆轉的，他即透過「3333」方式，1天吃3餐、1餐各吃3份蛋白質3份蔬菜、餐後30分鐘後開始運動、每天運動30分鐘以上，半年就瘦12公斤，成功逆轉糖尿病前期。
游能俊上「如果云知道」節目中指出，糖尿病患者在確診為糖尿病時，會先進入糖尿病前期，若以反應過去3個月平均血糖的指標「糖化血色素(HbA1c)」 來看，正常值應該是5.6；5.7 到6.4之間為糖尿病前期，超過6.5為糖尿病。
游能俊說，8年前他的體重為78公斤，糖化血色素5.9，已是糖尿病前期，他開始進行調整，單靠飲食調整，半年就減掉12公斤，體重現在53.5公斤，共減24.5公斤，且維持3年未復胖，糖化血色素為5.5，成功逆轉糖尿病前期。
游能俊說，他逆轉糖尿病前期的方法，就是「3333」，他有很多糖尿病前期、甚至是糖尿病人，也靠此方法逆轉疾病，前兩個3與飲食調整有關，佔是否能成功能逆轉疾病的8成因素，其餘靠後兩個3，也就是運動方式來達到。以下為「3333」執行方法。
■1天吃3餐：1天要吃3餐，否則蛋白質會吃不夠，1天總醣量是3份，就是把3份的醣，各分配1份到3餐中。舉例來說，1份醣為4分之1碗飯，或3顆水餃，或比半個拳頭再小一點的饅頭或麵包。
■1餐各吃足3份蛋白質與3份蔬菜：這樣能增加飽足感，蛋白質也才夠。舉例來說，1顆蛋就是1份蛋白質，手掌心般大的肉約是2份蛋白質；3份蔬菜量還沒煮前是300克重，煮熟後約是1碗半份量。
■餐後30分鐘後開始運動：運動可以幫助控制血糖，用完餐後的30分鐘，就可以開始運動。
■每天運動30分鐘以上：不用一次30分鐘，1天累積30分鐘以上運動即可。
游能俊說，飲食調整對逆轉糖尿病格外重要，吃飯時可拿餐盤，來精算進食內容物，以一個餐盤來說，一半餐盤先放3份蔬菜，另一半的餐盤，再分出3格，2格放3份蛋白質（豆魚蛋肉）、另1格放1份醣類主食（麵、飯、麵包），就很容易達標。
編輯 / 邱玉芳
【巴西華人資訊網】
