為製作超級麵包提供解決方案的食品科技公司Bready宣佈完成第一輪投資。這筆60萬黑奧的資金是由初創企業投資平臺EqSeed領投的，說明越來越多的企業對在巴西推動更健康、更營養產品抱有極大興趣。這家食品科技公司在運營的第一年就賺取了200萬黑奧，計畫利用這筆投資擴大業務，鞏固其在”超級食品”領域的地位。Bready公司雖然僅僅成立一年多，但開發出了一種在家生產麵包的解決方案，這種麵包中包含了蛋白質、纖維等有益健康的配料。據該品牌負責人若昂João Vitor Sarno表示，每份用於製作麵包的麵團中含有15克蛋白質、高濃度纖維、歐米茄3和6營養物質，以及各種維生素和礦物質。該產品使用100%純天然原材料，不含麩質、乳糖和糖等成分。這家初創公司開發的蛋白質混合物可以製作出健康的超級麵包。每罐產品可製作出20個麵包。該品牌目前擁有1萬多名用戶，銷售量超過2萬件。去年8月期間，該公司實現了盈虧平衡。
編輯 / 王子明
【巴西華人資訊網】
