
據巴西媒體報導, 上週三(9月11日),帕拉(PA)州成為巴西第一個推出公共政策來承諾追蹤肉牛從出生到屠宰的整個生命週期,目的是保證該牛肉不出自森林被砍伐地區。
目前,儘管巴西農業部自五月以來一直在討論這個話題,但即使是聯邦政府也沒有類似的措施。
帕拉州政府的想法是在牛的耳朵裡放置晶片和耳環,並附上牛的單獨編號,就像每個巴西公民擁有個人聯邦稅號“CPF”,這應該有助於驗證這些動物是否出生或經過環境不規範的農場。該計畫被稱為帕拉州個體牛追蹤系統(SRBIPA)。
第一頭獲得“CPF”編號的牛被命名為“先鋒”(“Pioneiro”)。上週三,他在辛瓜拉 (帕拉州) 州長本人手中收到了這枚耳環,該州長承諾將追蹤整個帕拉州內的牛群,直到 2026 年底他當前任期結束。
根據巴西地理與統計研究所 (IBGE) 的資料,該州目前擁有 2400 萬頭牛,是巴西第二大牛群,僅次於馬托格羅索州。
據悉,帕拉州政府已經確定了如何進行牛識別以及記錄動物資料的系統,已經就此主題發佈了三項法令。但指出,目前國家仍然需要發佈關於如何將牛資料與社會環境資訊交叉引用的規則,以保證牛肉產自未砍伐森林的地區。
巴西作為最大的牛肉出口國,面臨著確保其牛肉生產不與森林砍伐相關的壓力,特別是在合法的亞馬遜地區,該地區擁有全國 44.3% 的牛群。
2025年1月,歐盟將禁止任何經過森林砍伐地區的產品入境。中國是巴西牛肉的主要買家,於 2021 年發佈了禁止進口與毀林相關產品的規則。
帕拉州和亞馬遜其他州的一些屠宰場已經檢查了動物的來源。這是因為,從 2009 年開始,他們中的許多人與聯邦公共部 (MPF) 簽署了行為調整條款 (TAC),承諾不從森林砍伐地區購買牛。但仍然存在問題:
如今,對牛進出農場的唯一控制是通過動物過境指南(GTA)進行的,該指南僅識別動物群體的來源,而不是每只動物的來源;
大多數屠宰場只檢查其直接供應商的情況,即育肥牛的農場;
對於間接供應商則沒有同樣的驗證,這些供應商通常是飼養瘦牛犢和牛的農場。
牛的個體識別,有耳環、有晶片,就是為了解決上面️的瓶頸。
帕拉州環境與可持續發展部長豪巫解釋說,收集牛資料的系統是 Sigeagro。這是帕拉州的一個專案,目前記錄農村財產的資訊,例如農村環境登記處 (CAR) 中的財產數量。CAR是一份國家公共檔,顯示農場的位置及其環境狀況:是否有保護區、法定保護區等。他說:“唯一會改變的是個體化動物資料將成為這個 [Sigeagro] 資料庫的一部分”。
在系統中,畜牧農民將輸入牛群的性別、出生日期和疫苗接種等資訊。該資料將連結到一個始終以 076 開頭,後跟另外 15 位元數字的號碼。該數字將由農業部發佈。“076”是巴西在國際標準組織(ISO)中的首碼,ISO 是一個制定商品和服務標準的全球實體。這些數位將記錄在放置在動物耳朵中的黃色耳環和藍色晶片上。
巴西政府仍需要正式確定使用牛個體編號“CPF”資料來保證肉類來源的方式。
豪巫補充說,將根據亞馬遜肉類加工商與農業部( MPF )之間已簽署的協定標準對資訊進行分析。根據這些條款,該州的公司不能從非法砍伐森林的農場購買牛及牛肉產品。
編輯 / 王子明
【巴西華人資訊網】

