巴西零售超市集團Grupo Pão de Açúcar（GPA）與初創公司Food To Save之間的合作可在年底前防止1.5噸食品被浪費。除了防止優質食品被扔進垃圾桶，兩家公司的聯合還有助於前者的環境、社會和公司治理戰略以及後者的業務拓展計畫的繼續進行。Pão de Açúcar和Extra超市連鎖店將開始準備驚喜袋（消費者裡面裝的是什麼類型的食品），該袋子裡面會裝有甜食、鹹食或混合類食品，可立即食用，這些食品接近保質期或者是賣相不太好，這些食品通常會被超市丟棄，現在消費者可以在Food To Save公司的應用平臺上購買。該試點專案在五家連鎖超市內進行，共歷時10天，取得了積極的成果：95%的驚喜袋被售出，避免了食物的浪費。目前，兩家公司正在合作，以確保這一舉措覆蓋GPA集團的200家零售超市。Food To Save公司的首席執行官兼聯合創始人盧卡斯Lucas Infante接受了巴西媒體的採訪。對他來說，這項倡議與初創公司的宗旨不謀而合。他說：“與GPA集團的合作與我們的商業戰略完全相關，我們的戰略是最大的杜絕超市零售業的食品浪費。”
編輯 / 王子明
【巴西華人資訊網】
