《聖保羅報導》聖保羅僑教中心於1月4日下午4時在三樓會議室舉行2025年「臺灣美食國際巡迴講座」活動會議，討論巴西地區承辦僑務委員會遴派國內餐飲廚藝講師赴海外巡迴活動的相關計畫。會議由僑教中心主任尤正才主持。
會議開始前，與會者共同觀看了2024年「臺灣美食國際巡迴講座」的回顧影片，了解過去各國僑團舉辦相關活動的經驗及影響力。
尤正才主任(左二)主持會議，僑務委員(左一起)廖仁煌、洪呂麗月、陳寶玲
尤正才主任首先向大家介紹了僑教中心近期的改善措施，說明這些提升旨在讓僑胞在使用中心資源時感到更加舒適與親切，進一步強化僑教中心作為僑胞「娘家」的定位。他還鼓勵海外僑生申請赴台就讀「高級中等學校產學攜手合作僑生專班」，並參與海外青年英語服務營，藉此增進僑生與臺灣的連結。
會議現場實況
會議中，僑務委員陳寶玲、洪呂麗月、廖仁煌，以及其他出席的僑領，均表達對僑務委員會舉辦此項活動的重要性之認同。他們認為，透過美食講座不僅能促進僑胞聯繫，也有助於與當地社會的文化交流。大家在討論中積極提出建議，並一致同意今年應如期舉辦此項活動。
廖玉翠會長(手持麥克風者)提出申請承辦本次活動
巴西聖保羅國際傑人會會長廖玉翠提出申請承辦本次活動。經全體與會人員一致贊成通過，確定由該會負責主辦，並預計於今年6月舉行。
會議後尤主任致贈僑委會精美掛曆給每位僑領
2025年「臺灣美食國際巡迴講座」的籌備工作即將展開，這項活動不僅將向巴西地區推廣臺灣的飲食文化，也為僑胞提供了一個凝聚與分享的平臺，期待成為促進臺巴美食文化交流的一大亮點。
編輯 / 王子眀
【巴西華人資訊網】
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