巴西初創公司Infineat在2024年取得了一個重要的里程碑：通過其平臺避免了超過2500萬黑奧的食品在零售環節被浪費。這一平臺將家樂福、聯合利華、Mateus集團、Cencosud等大型零售企業與社會組織連接起來，使得原本將被丟棄掉的食品得以重新分配。這一舉措相當於約2500噸食品及其他生活必需品被避免浪費，這些商品最終被送往對食品需求較大的弱勢群體手中。Infineat公司目前已在巴西18個州開展業務。這一行動同時應對了兩個社會問題：環境污染（垃圾問題）與糧食安全問題。這些被避免浪費的商品其實仍處於可安全食用的狀態。該初創公司首席執行官亞曆山大·瓦塞爾曼（Alexandre Vasserman）將其定義為一家“filantech”，即“慈善+科技創新”的結合體。值得注意的是，巴西目前是全球食品浪費最嚴重的十大國家之一，每年浪費約4600萬噸食物，相當於該國食物總產量的30%。
編輯 / 王子明
【巴西華人資訊網】
