在7月28日於衣索比亞舉行的聯合國糧食系統峰會第二屆會議期間發佈的一份報告顯示，巴西再次被從聯合國的“世界饑餓地圖”中移除。這意味著巴西目前處於風險狀態下營養不良或缺乏足夠食物的居民比例低於總人口數量的2.5%。
這一資料來自聯合國糧農組織（FAO）發佈的報告《2025年全球糧食安全和營養狀況》。“世界饑餓地圖”是聯合國糧農組織制定的一個全球性指標，用於識別那些有超過2.5%人口遭受嚴重食物短缺（即長期糧食不安全）的國家。
如果一個國家進入“世界饑餓地圖”，就意味著其相當一部分人口無法定期獲得充足的食物來維持健康的生活。該項聯合國糧農組織的報告每次發佈時，都會基於過去三年的平均值公佈每個國家的這一指標。巴西曾在2014年首次實現脫離“全球饑餓地圖”，但在2018至2020年三年期間再次被納入該“饑餓地圖”。根據最新統計資料顯示，2022至2024年的三年期間，巴西重新脫離了“全球饑餓地圖”，進入嚴重營養不良人口比例低於2.5%的國家行列。
巴西社會發展、家庭和反饑餓部在巴西利亞發佈公告指出：“此次成果是在短短兩年內取得的，考慮到2022年是巴西饑餓問題尤為嚴峻的一年。”公告中強調：“巴西成功脫離‘全球饑餓地圖’，歸功於巴西政府將減貧、促進就業和收入、扶持家庭農業、加強學生營養以及提升全民健康飲食獲取作為優先政策的成功。”
相關專家們解釋了為什麼巴西儘管是全球最大的糧食生產國之一，卻仍然難以讓全國人民都能吃上飽飯：
在巴西並不缺糧食，但仍有很多人因缺乏金錢而買不起足夠的食物——儘管失業率有所下降，但食品價格持續上漲；也有觀點認為，巴西的農業生產更多是為了出口而非供應國內，因此需要重新平衡食品的出口與內銷，以確保未來該國的糧食安全；也有專家持不同觀點，認為目前的農業模式已經能同時滿足國內外市場需求，並指出“增加糧食產量本身，並不能直接解決饑餓問題”；氣候變化也是當前對糧食供應構成風險的主要原因之一；巴西國內仍存在許多健康食品供應不足甚至完全缺乏的地區，這些地方被稱為“糧食沙漠”。
編輯 / 王子明
【巴西華人資訊網】
