當美國總統川普與中國大陸國家主席習近平周四在亞太經合會（APEC）舉行會外峰會時，大豆這原本不起眼的美國出口明星將成為焦點。大豆是美國農業300億美元（約9,195億台幣）出口的支柱，現已成為中美經濟相互依存及政治緊張的強大象徵。
《福斯新聞》29日分析指出，大豆已成為美中貿易戰反覆無常的化身。北京在對美國大豆課徵報復性關稅後，緊接著便停止採購，以回應川普先前對中國商品徵收的高額關稅。總之，原本只是世上兩大經濟體針鋒相對的姿態，如今已轉變中方為對川普鄉村基本盤的象徵性與經濟性重擊。而美國農民賴以為生的，的正是目前陷入交火的貿易關係。
中國轉向巴西與阿根廷的供應商採購大豆，凸顯了全球貿易模式轉變之迅速，以及美國農民面對華府與北京外交裂痕有多脆弱。
美國大豆協會的資料顯示，美國傳統上是中國大豆的主要來源。在2018年貿易衝突之前，美國大豆產量的約28%銷往中國。這些農作物出口在2018年與2019年遽降至11%，而2021年因疫情期間需求，而回升至31%，但到了2024年，又回落到22%。
不過，部分政策專家認為，中國減少對美國大豆依賴的趨勢已然啟動。「中國為了糧食安全，勢必會減少對美國的依賴」。「中國早在川普總統上任前，就開始與其他國家簽署大豆採購協議，」華府智庫「傳統基金會」中國與印太事務高級政策顧問布拉克（Bryan Burack）說，長期以來，北京「一直在與美國脫鉤」。
他說，「可惜我們能回應的唯一方式，就是以牙還牙，而這個過程既痛苦又煎熬」。但對遠離華府與北京數千英里外的農民來說，這些政策轉變意味著市場萎縮和利潤空間壓縮。
編輯 / 羅志光
【巴西華人資訊網】
