維持適當的體重，是穩住血糖的關鍵。醫師蕭敦仁指出，一位年輕工程師在7年前罹患糖尿病，BMI高達31的他，糖化血色素飆到14，因不想一輩子吃藥，便開始努力減重，4個月內減去16公斤，糖化血色素降到5.5，脫離糖尿病的危害。男子為了維持體重相當努力，每周運動300分鐘、每次運動必吃雞胸肉補充優質蛋白，至今都沒復胖，血糖控制得宜，還練成六塊肌，減肥做得相當徹底。
肝膽腸胃科醫師蕭敦仁在《健康好生活》節目中指出，一位工程師在39歲時因罹患糖尿病前來就診，當時的他身高167公分、體重85公斤，BMI來到31，遠超理想範圍的最大值24，糖化血色素更高達14，也比正常值5.7以下高出兩倍以上。
減重擺脫糖尿病 靠運動＋雞胸肉不復胖
蕭敦仁表示，男子不想吃一輩子的藥，於是努力減重，在4個月內減去16公斤，糖化血色素降到5.5，已脫離糖尿病對身體的危害。減重成功的男子並沒有因為達到成效而怠惰，反而努力維持運動習慣，每周上5次健身房，共運動300分鐘、每次運動必吃雞胸肉，7年來都沒復胖，血糖控制得宜，還練出六塊肌，蛻變成型男。
蕭敦仁表示，男子把減肥做得很徹底，相當了不起，從該案例也顯示，好好地運動、攝取優質蛋白質，是維持體重、控制糖尿病的好方法。
先吃蛋白質 穩血糖、不囤脂肪
減重醫師蕭捷健過去也曾在YouTube頻道分享案例，一位女子體重長期卡關、血糖不穩，但透過「餐前先吃蛋白質」的飲食順序調整，半年就從86公斤降到62公斤，血糖也恢復穩定。
蕭捷健表示，餐前先吃蛋白質，可以「擋住」後面要進來的澱粉，避免血糖突然飆升，食物能慢慢消化吸收，飯後就不會昏沉，也會有飽足感、不易嘴饞。有研究指出，餐前先補充蛋白質，後續再進食就不易囤積成脂肪，這也是該案例瘦身成功的關鍵。
編輯 / 邱玉芳
【巴西華人資訊網】
