近年來，中國葡萄酒市場正在經歷深刻轉型。消費不再僅由“銷量”和“身份象徵”驅動，而是越來越多地融入對品質感知、品牌認同、性價比以及與數位管道適配度等因素的考量。
這一趨勢在巴西駐北京農業參贊萊安德羅·費若（Leandro Feijó）撰寫的報告《中國尚未品嘗的巴西：在中國起泡酒市場將挑戰轉化為機遇》中得到了系統分析。該報告屬於AgroInsight項目框架，全面梳理了中國葡萄酒及起泡酒市場的現狀、消費趨勢以及新興產地的潛在空間。
報告指出，儘管自2017年高峰後出現回落，中國仍鞏固了全球主要葡萄酒進口國之一的地位。2024年，進口額出現部分恢復，達到約16億美元，供應高度集中於澳大利亞、法國、智利、義大利、西班牙和美國等傳統出口國。
報告還強調，中國消費者結構正在發生變化：家庭消費增長明顯，電商快速擴張，直播帶貨廣泛應用，年輕城市消費者和女性群體對新風格產品接受度更高。
在此背景下，巴西理論上可被視為替代性產地之一。然而，市場潛力與現實出口能力之間仍存在明顯差距。從生產規模看，巴西並非全球葡萄酒重要生產國。根據國際葡萄與葡萄酒組織的資料，巴西年產量約為200萬百升，與世界主要出口國相比規模較小。
生產高度集中：超過85%的巴西葡萄酒產自南里奧格蘭德州，尤其是高喬山脈地區（Serra Gaúcha）。聖卡塔琳娜州和聖法蘭西斯科河谷在品質與技術層面具有代表性，但產量占比較低。戈阿斯州和聯邦行政區僅有小規模、實驗性生產，主要面向本地市場和酒莊旅遊，不具備出口規模。
此外，巴西大部分葡萄酒類產品仍面向國內市場，尤其是餐酒、葡萄汁和起泡酒。出口僅為少數酒莊的補充業務，且主要集中在南部地區。近年來，國內市場的吸引力進一步增強，尤其得益于葡萄酒電商的快速增長。Wine.com.br（拉美最大線上葡萄酒銷售平臺）與Evino（以促銷模式和數位行銷見長）大幅拓寬了消費者對國產和進口酒的接觸管道。Grand Cru等線上線下融合網路也強化了這類產品的數位銷售管道。
同時，巴西亞馬遜與美客多等綜合電商平臺在酒類領域的佈局日益重要，擴大了物流覆蓋和銷售觸達範圍。數位管道已成為高附加值產品的重要銷售出口。現實意義在於，許多巴西酒莊發現國內數字市場更具可預測性與財務吸引力，相比之下，進入複雜的中國市場風險更高。進入中國需要適應監管要求、完成相應的註冊、調整標籤、打造品牌、建立進口體系，投入成本往往高於中短期回報，尤其在國內電商已能帶來增長的情況下。
根據巴西發展、工業、貿易和服務部（MDIC）通過ComexStat統計的資料，巴西葡萄酒出口規模有限，主要集中在巴拉圭、美國、烏拉圭、海地及加勒比部分國家，中國目前並非主要目的地。
這一點有助於避免過度樂觀解讀。巴西未大規模出口葡萄酒至中國，並非因為缺乏市場，而是監管、商業和經濟條件對多數酒莊並不有利。在法律層面，巴西並未限制向中國出口葡萄酒。註冊于巴西農業與畜牧部（MAPA）的酒莊可自由出口。葡萄酒進入中國市場必須通過中國海關總署（GACC）的CIFER系統註冊，該程式為強制性，涉及檔審核、衛生合規、技術標準適配，耗時數月。此外，還包括嚴格的中文標籤要求、必須擁有本地合格進口商、高昂物流成本、產品口味適配、持續數位行銷投入等。與智利或澳大利亞不同，巴西與中國尚無自由貿易協定，在關稅上不具競爭優勢。監管成本高、回報不確定、初始銷量有限、品牌建設週期長。對以中小酒莊為主的巴西行業而言，優先佈局國內或區域市場更加理性。
巴西葡萄酒產品當然會在未來在中國找到市場定位，但這不是一條快速、簡單或低成本的道路。它需要長期戰略、最低規模、合規能力、可靠本地夥伴，以及在全球最具競爭性的市場之一中持續投入的決心。
正如AgroInsight報告標題所言，中國尚未真正“品嘗”到巴西葡萄酒。並非因為品質不足或消費者缺乏興趣，而是當前在缺乏貿易協定等制度的支持下難以快速打開市場。以透明態度看待這一現實，有助於避免預期落差，在條件成熟時構建更穩健、可持續的中巴葡萄酒合作路徑。
編輯 / 王子明
【巴西華人資訊網】
