不少人以為蔬果打成的綠拿鐵既健康又能排毒，但對腎功能受損的人來說，卻可能成為致命陷阱。腎臟科醫師洪永祥指出，一名腎臟病第三期的退休高階主管，每天早上飲用菠菜、香蕉、奇異果與堅果粉打成的綠拿鐵護腎，沒想到兩個月後竟暈倒送醫。檢查發現，男子出現心律不整、血鉀飆高，腎功能急性惡化，甚至一度被下達病危通知，緊急洗腎才救回一命，但腎功能也因此滑落至第四期。
腎臟科醫師洪永祥在臉書粉專指出，一位退休的高階主管，在半年前健檢發現腎臟病第三期後，戒掉最愛的牛肉麵，並在每天早上自製「排毒聖品」綠拿鐵飲用，食材包含菠菜、香蕉、奇異果，再加上一滿勺堅果粉，認為這樣就能排掉體內毒素、軟化血管。
洪永祥指出，兩個月後，男子開始感到胸悶、心跳忽快忽慢，某天早上喝完綠拿鐵後，眼前一黑，暈倒在客廳。緊急送醫後發現嚴重心律不整，心跳高達每分鐘140下，抽血報告更顯示腎功能急性惡化、血鉀濃度飆到6.8 mmol/L（大於5.5 mmol/L即是高血鉀症），醫生當場下達病危通知，並進行緊急洗腎。
養生蔬果汁 卻成了催命符
洪永祥指出，男子醒來後滿臉驚恐，不理解自己只是喝養生果汁，卻成了催命符。住院洗腎一周後雖然撿回一命，但腎功能因這次急性傷害從第三期滑落到第四期，距離終身洗腎只差一步。
高鉀食材打綠拿鐵 1類人=吞毒
洪永祥表示，菠菜、香蕉、奇異果、酪梨都是鉀離子大戶，腎功能受損時，鉀離子排泄不佳，喝下由這些食材打製的綠拿鐵不是排毒，而是「下毒」。高血鉀會導致心律不整甚至心跳驟停，是腎病患者最危險的併發症，蔬菜務必先燙過再吃。
編輯 / 邱玉芳
【巴西華人資訊網】
