談到好油脂，多數人首先想到的就是Omega-3，但其實還有一種常被忽略的脂肪酸「Omega-7」，是代謝修復的隱形推手。醫師李思賢指出，當體內Omega-7濃度足夠時，就會促使肝臟和肌肉處理糖分，還能減少內臟脂肪囤積，進而改善胰島素阻抗，對於正處於糖尿病前期或血糖不穩的人來說，Omega-7就是最好的盟友；還能從源頭阻擋發炎，給免疫系統喘息與修復的機會，其最豐富的天然來源，就是沙棘果和夏威夷豆。
家醫科醫師李思賢在臉書粉專指出，說到好油，不少人腦中第一個浮現的就是Omega-3，但還有個代謝修復的隱形推手，卻很少被人提及，那就是Omega-7。Omega-7能阻止肝臟合成多餘脂肪，將脂肪引導到皮下組織，直接減少「脂肪肝」等內臟脂肪囤積情情況，進而改善胰島素阻抗。
血糖的守門員
李思賢指出，對於正處於糖尿病前期或血糖不穩的人來說，Omega-7是最好的盟友，能活化「葡萄糖轉運蛋白4型」、「腺苷酸活化蛋白激酶」路徑，幫助血液中的糖分順利進入細胞被轉化為能量，而不是堆積在血管裡。還可以守護胰臟中負責分泌胰島素的細胞，防止它們因長期泡在高濃度的糖分裡而「過勞死」，當這些細胞功能維持良好，也等於守住身體自主調節血糖的最後防線。
腸道的隱形盾牌
李思賢表示，Omega-7能強化「腸道防線」，把關腸道健康，間接降低了全身的發炎指數。也能讓身體不再源源不絕地製造發炎物質，給疲於奔命的免疫系統有喘息與修復的機會。
2天然食物含量最高
李思賢指出，在自然界中，Omega-7最豐富的來源就是沙棘果和夏威夷豆，對於飽受代謝症候群或慢性發炎所苦的人來說，除了調整生活型態，也可以適度從飲食中補充這種深藏不露的脂質因子，為身體的代謝提供助力。
編輯 / 邱玉芳
【巴西華人資訊網】
