北韓媒體昨天報導，平壤於26日舉行一家狗肉料理專門店的落成典禮。該餐廳為兩層樓建築，位於流經平壤市中心的大同江畔。據報導，北韓勞動黨總書記金正恩更親自指導了店址的選定、設計與建設。在北韓，狗肉長期被視為營養食品，廣受喜愛，甚至還曾舉辦狗肉料理比賽。
綜合日本共同社、《每日新聞》報導，在北韓，至今狗肉仍被視為珍貴的蛋白質來源，被稱為「甜肉（dangogi）。當地不時舉辦狗肉料理比賽。這家專門店建於流經平壤市中心的大同江畔。平壤市人民委員會委員長崔希太在完工典禮上強調：「員工必須不斷提升料理品質，讓黨的恩惠能夠熱切地傳遞給人民。」從北韓媒體公布的照片可看出新落成的狗肉專門餐廳的建築十分氣派。
另一方面，南韓過去也有食用狗肉的文化，但隨著動物保護意識高漲，反對聲浪增加。基於動物保護觀點，南韓將自2027年2月起，禁止狗肉販售以及為食用而繁殖犬隻等行為。在動物保護團體推動下，相關法案已於2024年1月在國會通過，南韓社會食用狗肉的情況正迅速減少。
南韓狗肉文化歷史悠久，過去一直被視為「滋補食品」受到喜愛，但各類民意調查顯示，一般民眾對此的看法已逐漸改變。前年通過的法案，同時禁止流通與販售以犬隻或犬肉為原料加工的食品。如果以食用為目的殺害犬隻，將被處以3年以下有期徒刑，或3000萬韓元（約新台幣約64萬元）以下罰金。相關罰則條款將在明年2月開始適用。
法案也納入對從事狗肉相關產業的飼養業者、餐飲店，提供歇業補助等措施。然而，狗肉產業界對此表達強烈反彈。在法案通過前，相關從業者在南韓總統府前示威，試圖從車上放下大量狗隻，與警方發生衝突，還威脅要將200萬隻狗放到當時總統府所在的龍山，以示抗議。
編輯 / 羅志光
【巴西華人資訊網】
