全台約有500萬名高血脂患者，有些人不想吃藥，轉而購買保健食品，不過，胸腔暨重症醫師黃軒提醒，天然不代表一定安全，尤其是DHA含量高的魚油、標榜滋補的滴雞精，以及可能與statin類降膽固醇藥物發生交互作用的紅麴，都有可能提升膽固醇或產生交互作用，促使高血脂惡化。
黃軒在臉書粉專「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」發文指出，部分高血脂患者為了想不吃藥，選擇狂吞保健品，以為在清血管，卻掉進餵養壞膽固醇的誤區，以下為3種可能造成高血脂惡化的保健食品。
高比例DHA的魚油
市面上魚油主要由EPA和DHA構成。魚油強項在於降低三酸甘油酯及抗發炎。然而，美國心臟學會指出，若攝取的是高比例DHA或一般未特別純化濃縮的混合型魚油，雖然有機會提升好的膽固醇HDL，但有些人也會伴隨壞膽固醇LDL的上升。
建議：如果選購魚油目的是調節膽固醇、降低壞膽固醇LDL，應注意背後成分標示，挑選EPA比例較高的魚油，或在醫師、營養師指導下服用。
滴雞精、鹿茸精
某些傳統滴雞精、鹿茸精、或部分添加動物性油脂或不明中藥材配方的粉劑、膠囊。如果產品本身含有較高的飽和脂肪酸，長期過量攝取會刺激肝臟合成並減少壞膽固醇LDL受體的活性，導致血中壞膽固醇LDL增加。
建議：挑選此類補品時應看清營養標示，確認飽和脂肪與總脂肪含量是否偏高，以免反而吃進過多脂肪。
紅麴
紅麴可能降低壞膽固醇LDL，但其有效成分含量恐因產品而異，也可能出現與statin類降膽固醇藥物相似的副作用及交互作用，紅麴中的成分Monacolin K與降膽固醇藥lovastatin化學結構相似。高含量Monacolin K的紅麴產品可能降低膽固醇LDL，但不同產品含量差異大，也可能有與statin類藥物相同的副作用及藥物交互作用，包括肌肉、肝臟與腎臟損傷，部分產品可能受到橘黴素（citrinin）污染，造成腎臟傷害。
建議：不要自行用紅麴取代醫師開立的降膽固醇藥物，也不要未經評估就與statin類藥物同時服用，天然不等於沒有風險。飲食、運動與必要的藥物治療，應該一起做好。
編輯 / 邱玉芳
【巴西華人資訊網】
