
當地時間10月21日,當羅德里戈·蘇亞雷斯(Rodrigo Soares)登上Colibri經銷商大會的舞臺時,他將帶來公司過去一年多的經營成果,以及未來進一步增長的計畫。“我們已經為規模化發展做好準備,團隊也完成了重組。接下來,我們將全力推進增長。”他在接受科技創業媒體《Startups》採訪時表示。Colibri接下來的業務佈局包括支付服務Colibri Pay、排隊管理、餐飲服務體驗以及客戶關係管理。其中,後兩項業務來自公司近期完成的兩筆收購:Qnow(排隊管理)和Cannoli(客戶關係管理)。Colibri希望打造一個面向餐廳的綜合解決方案生態系統,尤其聚焦線下門店運營。根據巴西酒吧與餐廳協會(Abrasel)的統計資料,餐廳銷售額中仍有約75%至80%來自線下堂食及門店場景。巴西外賣平臺iFood也在積極拓展線下業務。除了推出支付終端設備外,該應用如今還允許用戶預訂餐廳座位。去年,iFood收購了為自助服務終端提供軟體的Videosoft。在蘇亞雷斯看來,iFood從線上向線下拓展,與其說是一種威脅,不如說是在推動整個市場發展。他說:“他們正在推動市場前進,也在提高市場對相關技術的認知。餐廳老闆開始意識到:‘我需要使用科技了。’”面對這家外賣巨頭的競爭,Colibri試圖通過餐廳服務員與顧客之間的直接聯繫建立差異化優勢。值得注意的是,iFood收購Caju後,也已成為巴西員工福利市場第五大參與者。Colibri的策略是充分利用服務員與到店顧客之間的互動,説明餐廳培養客戶忠誠度、提高顧客回頭率,並進一步提升客單價。
編輯 / 王子明
【巴西華人資訊網】

