巴西國家農村培訓服務機構（Senar）近日公佈的一項調查顯示，南馬托格羅索州（Mato Grosso do Sul）首府大坎普市（Campo Grande）是全國木薯消費量最高的城市，平均每人每年消費15公斤。
11月24日報道，調查還顯示，南馬托格羅索州的木薯種植者數量在全國所有州府和聯邦區中排在第13位，而生產力則排全國第二名，全州木薯種植面積共計3.5萬公頃。然而，其首府城市所消費的木薯中有25%仍需向其他州購買。全州木薯人均年消費量為23公斤，比全國平均水準（10公斤）高出124%。
木薯被認為是巴西最古老的農作物之一，已被聯合國選為21世紀糧食品種，擁有很高的投資價值。該種作物具有易於繁殖、耐長期乾旱和抗病蟲害等特性，可確保生產者獲得高盈利。
為鼓勵農民家庭種植更多木薯滿足居民飲食需求，大坎普市農業經濟、科學和技術發展局（Sedesc）與多拉杜斯市（Dourados）農牧研究公司（Embrapa）和農業發展局（Agraer）合作，於2017年12月啟動了木薯動態專案（Dinâmica da Mandioca）。經過多次會議，大坎普市30家農戶成立工作組，合作推行“黃金土地”（Ouro da Terra）活動，該活動將直接使70個家庭受益，並間接對150個家庭產生積極影響。
編輯 / 王子眀
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