「旺萊山」董事長劉家發（左），與高雄醫學大學團隊合作開發含鳳梨酵素的清潔用品，14日特別捐給台中榮總嘉義暨灣橋分院的一線防疫同仁，由院長李世強（右）代表受贈。
2020/04/15 04:10
嘉義知名企業「旺萊山」董事長劉家發有藥師背景，新冠肺炎疫情暴發後，他再度學以致用，與專業團隊合作，將鳳梨萃取酵素製成酒精、洗手乳和乾洗手劑，新品上市後立刻捐贈一批產品給台中榮總嘉義暨灣橋分院醫護人員，希望醫護人員能因此多點保護力。
幫助農民 鳳梨物盡其用
即將進入鳳梨旺季，專門生產販賣鳳梨酥、鳳梨醋等產品的「旺萊山」，昨由董事長劉家發代表捐贈乾洗手噴劑、洗手液給嘉榮上千名醫護人員，劉家發說，公司除用鳳梨果肉產製食品，也想辦法讓鳳梨從裡到外物盡其用。
旺萊山經理張世亮說，最早是為了幫助農民，才與農民契作生產鳳梨酥，之後為讓產品更豐富，團隊開始挖掘鳳梨的特點，像是萃取鳳梨酵素做出面膜、蔬果洗淨液等，甚至與專門團隊研究如何把鳳梨葉做成紡織材料等等，就是想把一顆鳳梨的利用價值發揮到淋漓盡致。
拋磚引玉 院內士氣大增
經過多年研究，劉家發發現鳳梨好處多多，尤其土鳳梨裡的酵素含量和活性都優於其他品種，所以特別結合生技概念，升級土鳳梨的效益，與高雄醫學大學團隊合作開發出含鳳梨酵素的清潔用品。
劉家發表示，因嘉榮的病患多半是抵抗力較弱的高危險群長者，讓他在眾多醫院裡選擇了嘉榮，主動捐出自家產品，以守護第一線醫護人員和民眾的健康，更盼拋磚引玉，號召更多人一起來鼓勵辛苦的防疫人員。
對劉家發的義行，中榮嘉義暨灣橋分院長李世強以藥師遇上醫師，譜出防疫佳話來形容，表示因他的捐贈，讓院內1000多位員工更有動力投入防疫醫療工作。
【巴西華人資訊網】
