嘉義市志航國小每學期產生的60公斤廚餘能變出180公斤堆肥。
2020/06/09 04:10
為了把環保意識推展到校園圍牆外，嘉義市志航國小學生不但學習自製酵素取代清潔劑，還跟著自然農法老師做堆肥，現每學期產生的果皮、廚餘，全變成酵素和堆肥，不但能送給社區居民使用，也替學校省下一筆消潔費開銷，加上帶入環保觀念的偶劇團演出，讓志航學子各個都成了環保小尖兵。
志航國小校長吳秋鋒表示，酵素製作在志航已長達10年以上，最初只是想減少廢棄物，讓學生把果皮做有效運用，製成環保酵素供師生洗碗清潔或打掃廁所使用，隨技術成熟，學校已2年多不再買鹽酸、清潔劑，減量大概4分之3，2018年開始把酵素分送出去，鼓勵社區一起做環保。
至於每學期產生的廚餘也發揮剩餘價值，經社區大學自然農法班老師張山蔚教導後，師生依比例、時間把熟廚餘、米糠等材料製成堆肥，再拿到溫室施肥、種植作物，落實「食農教育」，換算60公斤廚餘能變出180公斤堆肥，達到減廢再生的效果。
師生不僅在校內落實環保，也把環保知識融入偶劇中，吳秋鋒說，結合創意劇本和獨特鄉土化口白，師生們成功把環教概念包裝成偶劇，進一步推展到學校圍牆之外，更先後獲得全國學生創意戲劇比賽傳統偶戲類全國特優以及國家永續發展獎等殊榮。
【巴西華人資訊網】
