受新冠肺炎疫情影響，巴西餐飲行業遭受重創。雖然各家餐廳利用創新、外賣等維持經營，但一些餐飲老店未能撐到疫情結束。
巴西《聖保羅州報》報導，比如位於聖保羅（São Paulo）市中心、上世紀40年代開始經營的Piantella餐廳，1970年在聖保羅開業的Pasv餐廳，已經有45年歷史的巴西利亞（Brasília）Fellini餐廳，1993年在里約熱內盧（Rio de Janeiro）開業的Fellini餐廳等，都紛紛關門。
在聖保羅大學（USP）法學院附近的Itamarati餐廳，曾經是法官、檢察官、律師和學生們的傳統聚會場所，由於位於不安全地區，餐廳的運營已經面臨困難，隨著疫情的來臨，業主試圖和房東對每月2萬黑奧的租金進行協商，但由於沒有達成協議，最終決定停止經營。
“這是一個絕望的情況，因為我們沒有任何人的支持，信貸沒能到位，州政府沒有暫停收稅，甚至沒有允許分期還債……但如果我們關門，就不會再消耗任何東西。”來自聖保羅餐廳、酒吧及類似實體工會的卡洛斯·奧古斯托·平托·迪亞斯（Carlos Augusto Pinto Dias）說。
迪亞斯在在該行業工作已經30年，他稱“從未見過如此糟糕的情況”。他補充說，更糟糕的是外賣公司將配送費提高了一倍以上，“如果繼續這樣下去，一半店鋪將無法再維持一個月。”
編輯 / 邱玉芳
【巴西華人資訊網】
