收益高需求多 巴西養殖場積極投資“中國標準”肉牛
2020/08/12
由於向中國出口牛肉量大，巴西中西部牛肉養殖者積極投資“中國標準”肉牛，因為肉廠會向養殖場支付更高的收購價格。據養殖場主稱，與普通肉牛相比，“中國標準”肉牛的收購價格更高，每15kg最多可以高10黑奧。這意味著，農場主賣出一頭重300kg的“中國標準”肉牛可以多收入200黑奧。
綜合巴西網站“ISTOE”“Canal Rural”報導，根據巴西對外貿易局（Secex）的資料，上半年中國共進口巴西牛肉51.9萬噸，占巴西牛肉出口總量的57%。其中中國內地進口36.5萬噸，比去年同期增長148%；中國香港進口15.4萬噸，同比減少10.5%。以進口額計算的話，中國市場採購巴西牛肉總金額達23.7億美元，占巴西牛肉總出口額的60.5%。去年上半年，中國進口牛肉總量占巴西出口總量38%，這些也顯示出中國市場對巴西牛肉的重要性，占比逐年增加。
中國對牛肉的需求量大，加之仍未從豬瘟的影響中走出來，所以牛肉出口到中國市場的價格比賣給國內市場高一倍。“中國標準”指的是，肉牛必須在巴西境內出生和長大，出欄時間為30至36個月，牙齒不超過4顆，未攜帶口蹄疫病毒或違反相關檢驗檢疫要求。
根據巴西公司Agrifatto分析師雅穀·特瓦吉尼（Yago Travagini）的說法，目前尚不清楚巴西有多少肉牛符合“中國標準”。在巴西最大的牛肉生產州馬托格羅索州（Mato Grosso），大約50％的肉牛屠宰時未超過36個月大，這部分肉牛可能符合“中國標準”。
畜牧從業人員阿馬里爾多·梅洛蒂（Amarildo Merotti）指出，牛肉生產廠商必須關注整個世界和整個市場。去年年底，中國對巴西肉類的需求量很大，並推動價格上漲。
目前來看，牛肉大量出口至中國的趨勢將持續到11月，這也意味著，中國市場將為巴西帶來巨大的利潤。
編輯 / 王小明
【巴西華人資訊網】
