“災害使我們站在一起” 西班牙廚師援助瓜地馬拉
2020/11/19
中美洲連續受颶風侵襲以來，到達瓜地馬拉的救援組織和個人中不乏海外力量。西班牙裔廚師何塞·安德列斯·普埃塔（José Andrés Puerta）就是其中之一。
瓜地馬拉《自由新聞報》報導，安德列斯是國際非盈利組織“世界中央廚房（World Central Kitchen）”的創始人，曾被《時代》雜誌評選為“年度百大影響力人物”。作為人道主義代表，他所領導的“世界中央廚房”專門援助世界上受自然災害侵襲的國家。該組織成立於2012年，迄今為止已援助過幾十個受災國家。安德列斯也因此被提名“諾貝爾和平獎”。
截至目前，安德列斯已向瓜地馬拉災民免費分發了1200多份餐食、水果和飲用水。他還通過其社交帳戶聲援瓜地馬拉人民：“我們永遠與瓜地馬拉人同在。”
據安德列斯介紹，他已經親自前往瓜地馬拉，並與首都市長進行了會面。他在接受當地媒體採訪時表示，瓜地馬拉人民面對災害時的團結和慷慨深深地打動了他，他們為同胞慷慨地捐出衣物、水和藥品，這種危急時刻的奉獻精神值得全世界讚揚。
事實上，這並不是安德列斯第一次援助瓜地馬拉。2018年6月，瓜地馬拉富埃戈火山（Fuego）爆發，致使當地人民傷亡嚴重。當時的安德列斯積極參與援助，解決了當地數千名災民的膳食問題，贏得了瓜地馬拉人的一致好評。
編輯 / 羅志光
【巴西華人資訊網】
