不止桑巴和足球 中國人還愛這些巴西味
2020/11/27
巴西咖啡出口商協會主席內爾松·卡瓦良斯（Nelson Carvalhaes）2020年10月18日受訪時表示，中國已成為巴西咖啡的主要出口目的地。
巴西咖啡出口商協會數據顯示，巴西對華咖啡出口量近幾年呈上升趨勢，2019年出口量是2017年的兩倍多。該協會認為，隨著中國中產階層日益壯大及大中城市咖啡店數量增多，未來中國對巴西咖啡的進口量會越來越大。
由於中國市場愈加重要，巴西多家咖啡出口公司參加了前兩屆中國進博會，並繼續參加第三屆進博會。
中國西安人金小蠻已經有多年的咖啡店從業經驗。她曾到巴西品嘗了很多不同產地的咖啡，認為巴西咖啡的口感很適合中國消費者，“如果他們有機會喝到同樣咖啡的話，他們一定也會喜歡。”
在推廣方面，巴西也是不遺餘力。2019年5月，巴西農業部長特蕾莎•克裏斯蒂娜（Tereza Cristina）親赴中國推廣巴西的特種咖啡。“經過多年的努力，巴西咖啡終於得到了認可，並傳播到了世界各地。我們希望中國也能有更多人喝咖啡。”特蕾莎說。
甜瓜，中國人“反季節”水果的優選
甜瓜又叫香瓜，是中國人夏天的解暑水果之一，受到很多人的喜愛。中國是全球最大的甜瓜消費市場，消費量占世界產量的一半。巴西水果生產商正積極搶佔中國市場。根據巴西農業部的預測，如果巴西能夠搶佔中國1%的市場，則巴西水果出口量可以翻倍。
2019年11月，中國和巴西簽署甜瓜貿易協定，中國將向巴西出口鮮梨，巴西將向中國出口甜瓜。巴西農業部表示，“這是首個和中國達成的水果協議”。2020年9月18日，首批載有約3噸巴西甜瓜的航班抵達中國上海機場。
巴西水果和衍生品出口商生產商協會（Abrafrutas）主席吉列爾梅·柯艾略（Guilherme Coelho）說，該協議可能為巴西的水果生產帶來新的飛躍。“儘管中國人本身也生產甜瓜，他們同時也是大型消費者，這對我們來說非常有利。我們將調整物流問題，從而出口更多水果。”他說。
根據巴西農業部的數據，2019年巴西共出口了99.7萬噸水果（包括堅果），其中甜瓜出口就達到了25.1萬噸。巴西甜瓜的優勢之一就是巴西的收穫季正逢中國甜瓜的淡季。
55歲的巴西農業生產者路易斯·羅伯托·巴塞羅斯（Luiz Roberto Barcelos）是巴西最大的甜瓜生產商和出口商，他的農場產日均可以生產100萬個甜瓜。每次收穫季，收成能達到25萬噸。
隨著獲准向中國出口，甜瓜的產量和出口量有望翻倍。巴塞羅斯和其他農村生產者已經在為增加出口做準備，“很多人像我一樣開始收購更多土地。”
編輯 / 王小明
【巴西華人資訊網】
