拉戈阿韋梅利亞市正式成為巴西“燒烤之都”
2021/12/04
自12月1日起，巴西南里奧格蘭德州（Rio Grande do Sul）拉戈阿韋梅利亞市（Lagoa Vermelha）正式獲得“全國燒烤之都”（Capital Nacional do Churrasco）稱號。2019年第2436號法案稱授予該市這一稱號，而這項法案已獲得巴西總統博索納羅的批准，並公佈在聯邦政府1日的官方公報中。
巴西國家通訊社報導，自2019年以來，拉戈阿韋梅利亞市已被視為“南里奧格蘭德州燒烤之都”（Capital Gaúcha do Churrasco）。南里奧格蘭德州政府已於2019年1月份通過該項法案，並正式授予該市這一稱號。這項措施是政府對拉戈阿韋梅利亞市居民通過烤肉的形式表達自己先驅精神的一種認可。自1983年起，該市每兩年就舉辦一次“全國燒烤節”（Festa Nacional do Churrasco）。
2014年，當地居民在烤肉知識方面與市政府採取聯合行動，在大學開設推廣課程“巴西最好烤肉——拉戈阿韋梅利亞傳統燒烤藝術與秘方”。
因此，考慮到拉戈阿韋梅利亞市與畜牧業的緊密聯繫、該市有利的地理位置、當地居民的傳統和特色以及組成該地區經濟和文化的基本要素，聯邦政府認為燒烤已成為這座城市部分歷史文化的象徵。
編輯 / 王子明
【巴西華人資訊網】
