巴西蔬菜包裝不再需要標明保質期，消費者需自行判斷
2022/07/28
該措施於2022年7月22日開始生效。
巴西農牧業和供應部公佈了一項法令，取消在新鮮蔬果的包裝上標示到期日的要求。
該措施自7月22日在《聯邦官方公報》上公佈後，已經開始生效。新規對2018年頒佈的一項規範性指令進行了修訂，這項指令規定了蔬果產品在標示和品質上的最低要求。
公文指出，“考慮到蔬果產品在保存和消費上的特殊性，不再要求標注保質期。”
農牧業和供應部表示，該項措施是根據國家衛生監督局（Anvisa）發佈的一項關於放棄要求提供這一資訊的決議採取的。
根據國家衛生監督局2002年的決議文本，以下產品不需要標明有效期：新鮮水果和蔬菜、葡萄酒、含有10%或更多酒精的酒類飲料，以及在24小時內食用的麵包蛋糕類產品和醋、糖果、焦糖類和口香糖類。
農牧業和供應部農業保護事務秘書何塞·萊爾（José Guilherme Leal）認為，這項措施對打擊食物浪費非常重要。在巴西，每年都有大量水果因過期而被丟棄，即使它們並非不適合食用。此外，消費者也能夠通過外觀或氣味來識別產品是否不適合消費。
萊爾在該部網站上發表的一份說明中指出：“貼在包裝上的有效期與產品品質並沒有緊密的關係，因為消費者自己能夠通過觀察外觀來判斷蔬果產品是否適合消費。”
農牧業和供應部表示，在該規定公佈之前，過期的產品必須被丟棄。法律也不允許將其用於其他目的，如捐贈。此外，消費者保護機構還檢查過期失效的產品。因此，許多水果不得不被銷毀，儘管它們還能供人食用。
根據目前的規定，水果生產商將不再需要在包裝上注明到期日期。
編輯 / 王子明
【巴西華人資訊網】
