「天然瘦瘦針」曝光 專家點名5食物:又飽又穩血糖

熟地瓜放入冷藏或冷凍,就會產生抗性澱粉。(示意圖)

瘦瘦針減重風靡全球,台灣近期也掀起一股風潮,不過其實只要挑對天然食材,也能夠有類似機制。營養師孫語霙指出,冰心地瓜、豆類、海藻類、希臘優格、燕麥和奇亞籽猶如天然瘦瘦針,能幫助身體穩定血糖、增加飽足感。

營養師孫語霙在臉書粉專影片中列出5種「天然瘦瘦針」的食物,若不想依靠藥物,不妨試試看。

冰心地瓜

把地瓜蒸熟後,放入冷藏或冷凍,就會產生不容易被小腸吸收的「抗性澱粉」,其運作原理和瘦瘦針相似,會促使小腸分泌飽足荷爾蒙,防止血糖飆升。

豆類

若能用全穀類加上豆類來取代精緻白米,就可以延長食物在胃腸的消化時間,大幅提升飽足感,就像打瘦瘦針一樣,容易覺得飽。

海藻類

黏黏滑滑的水溶性纖維,能在腸道形成一層物理屏障,減少糖分吸收。

希臘優格

希臘優格富含蛋白質和好菌,給腸道足夠的這類營養,就能啟動飽足開關,不會老是覺得餓。

燕麥、奇亞籽

燕麥、奇亞籽吸水後會膨脹,尤其是奇亞籽,體積會膨脹10至12倍,若能搭配希臘優格一起吃,飽足感更強。

3招啟動人體天然瘦瘦針

減重醫師蕭捷健曾PO文指出,只要把澱粉吃對,讓它一路走到迴腸,就能刺激腸道L細胞分泌和瘦瘦針一樣的成分「自體腸泌素GLP-1」,不論是正在用猛健樂想要有加乘效果,或是不想用任何藥物的人,都可以先從吃法下手。蕭捷健表示,像是吃抗性澱粉,選擇冰心地瓜、御飯糰、豆類、偏生的香蕉或木瓜;給腸道加一點潤滑油,選擇秋葵、山藥、奇亞籽等黏滑食物;給腸道滿滿的蛋白質,選擇雞胸肉、雞蛋、豆漿、希臘優格,都能讓減重效果事半功倍。

編輯 / 邱玉芳

【巴西華人資訊網】

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