茶真的能完全取代水嗎？醫師洪永祥分享，一名60歲退休男子長年幾乎不喝白開水，天天以濃茶當水喝，某天晚餐後突然出現劇烈腰痛、深茶色尿液，就醫竟發現雙側腎臟塞滿草酸鈣結石，引發急性腎損傷。醫師提醒，喝茶雖有好處，但若長期大量飲用濃茶、又忽略白開水攝取，恐讓腎臟面臨早衰風險，茶水交替、避免飲用濃茶，才能享受茶香又不傷腎。
腎臟科醫師洪永祥在臉書粉專指出，門診曾遇過一名60歲退休男子，幾十年來幾乎不喝白開水，每天早晚都用大茶壺泡濃茶當水喝，認為茶能抗氧化、去油解膩，比白開水更健康。某天晚餐後，突然出現右側腰部劇烈絞痛，小便呈深茶色，還伴隨噁心、嘔吐，檢查發現雙側腎臟塞滿草酸鈣結石，出現嚴重的尿路阻塞，引發急性腎損傷。
茶喝錯 3原因傷腎
洪永祥指出，茶葉富含茶多酚與兒茶素等優質抗氧化物，但飲用過量、完全替代白開水就是另一回事了。 整天以茶代水，會讓腎臟面臨3大隱患。首先是草酸堆積，長期攝取過量濃茶，草酸進入體內後，可與鈣結合形成草酸鈣結晶 ，極易引發腎結石甚至草酸性腎病變。
再來，茶中的咖啡因具有利尿作用，喝進去了500毫升的茶，身體可能卻排出了 600毫升的水分，洪永祥指出，長期下來，可能會使體內長期處於隱性脫水狀態，血液黏稠度增加，降低腎臟的血流灌注率。 最後，濃茶中的高磷、茶鹼與草酸都需要腎臟代謝，整天喝茶缺乏白開水，只會讓腎臟負擔更多。
顧好2事 喝茶不傷腎
洪永祥表示，想要享受茶香又不傷腎，關鍵在於「濃淡適中」與「不能取代白開水」，每喝一杯茶，就必須補回至少等量的白開水；也要減少飲用濃茶，茶葉浸泡時間過久，草酸含量可能增加，應避免沖泡過久。
編輯 / 邱玉芳
【巴西華人資訊網】
